Ez egy olyan recept, amelyet mindig az arzenáljában tarthat, amikor gyors, egyszerű és felejthetetlenül finom dolgokra van szüksége.
Kapcsolódó történet. Ez a Giada De Laurentiis garnélarák recept a kedvenc tavaszi zöldségünket tartalmazza
Csak az összetevők hangja megállít és hallgat. Garnélarák, pisztácia, füstölt paprika és narancshéj. Ez a különféle ízek érdekes keveréke, amelyek finom harmonikus hatást keltenek.
Pisztácia-héjas garnélarák paprikás recepttel
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 font garnélarák (körülbelül 24 nagy darab)
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- Só
- 1 narancs, csak héja
- 1 vagy 2 tojás
- 1 csésze őrölt pisztácia (minél durvábbak, annál inkább leesnek a garnélarákról)
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj (ha szükséges, adjon hozzá többet)
Irányok:
- Kagyló és devein garnélarák. Szárítsa meg konyhai papírtörlővel.
- Készítsen széles tálat a pisztáciához, és egy másikat a kissé felvert tojáshoz.
- Merítsünk garnélarákot a tojásos tálba, majd rázzuk le a felesleget. Fedjük le pisztáciával, és rázzuk le a felesleget. Ismételje meg az eljárást, amíg be nem fejezi az összes garnélarákot.
- A garnélarákot megszórjuk kevés paprikával és sóval.
- Melegítsünk serpenyőt extra szűz olívaolajjal közepes lángon, majd barnítsuk meg a garnélarák mindkét oldalát, körülbelül 3-4 percig mindkét oldalon (a garnéla méretétől függően), vagy amíg meg nem sül.
- Tálalás előtt megszórjuk a narancshéjjal. Legjobb melegen enni.
Még több garnélarák recept
Sült garnélarák fokhagymával és chili olajjal
Garnélarák- és kukoricasütemények citrom-joghurtos öntettel
Fokhagyma citrom garnéla