A francia nők híresek szépségükről és mesés tulajdonságaikról, de a francia ételek köztudottan gazdagok. Tehát hogyan csinálják?
Kövesse ezeket a tippeket, hogy úgy étkezzen, mint egy francia nő, és továbbra is megfeleljen a sajátjának súlycsökkentő célok.
Legyen esemény az étkezés
Gyönyörűen terítse meg az asztalt, gyújtson meg néhány gyertyát, használjon edényeket és szalvétákat. Vedd észre, hogy az étkezés és az étkezés két nagyon különböző dolog. Szánjon időt az étkezésre. Ha így tesz, akkor szeretné támogatni egy ilyen buja élményt egy házi készítésű étellel, amely szinte mindig egészségesebb, mint a „gyorsabb” étel.
Lassíts
Szánjon időt az ételek - és a társaság - ízlelésére. Ha lassan eszik, a gyomra időt kap, hogy jelezze, ha jóllakott, és megakadályozza a túlevést.
Igyon egy kortyot minden falatért
Ez nem csak lelassít (lásd a második számot), hanem a gyomrot is megtölti.
Válasszon bort vacsorával az ital helyett
Egy jó bor felébreszti az ízlésedet - és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a likőr. Ezenkívül óriási előnyökkel jár a nagyon mérsékelt borfogyasztás, szemben a Szürke Lúd martininok megfojtásával.
Rein a desszertkávéba
Apró kortynyi kis eszpresszó vagy cappuccino tökéletes módja az étkezés befejezésének. Egy nagy, édes, szirupos Starbucks készítmény tejszínhabbal elfojtva csak megduplázza az étkezéshez szükséges kalóriákat. Ragaszkodjon az igazi kávéhoz, és a diétája megengedheti magának a desszertet is!
Probáld ki most
Kezdje a dolgokat ezzel a csodálatos tészta recepttel a könyvből, A francia nők nem kövérek: Az öröm étkezésének titka:
Pappardelle tavaszi zöldségekkel
4 -et szolgál fel
Hozzávalók
12 uncia pappardelle (tészta szalagok - mint a széles fettuccine)
1 lb. zöld spárga
2 csésze friss borsó, hámozott
2 evőkanál mogyoróhagyma, hámozott és darált
1 csésze extra szűz olívaolaj
1 csésze fenyőmag, pirítva
1 csésze frissen reszelt parmezán
1 csésze durvára vágott petrezselyem
Durva tengeri só és frissen őrölt bors
Irányok
- Vágja le a spárga végét, és sós vízben pirítsa puhára (kb. 5 perc). A borsót külön blansírozzuk körülbelül 1 percig.
- Egy nehéz serpenyőben óvatosan pirítsuk meg a medvehagymát olívaolajon, amíg aranyszínűvé nem válnak. Hozzáadjuk a borsót és a spárgát, és pár percig főzzük.
- A pappardellát forrásban lévő vízben megfőzzük, leszűrjük és serpenyőbe öntjük. Hozzáadjuk a fenyőmagot, a parmezánt és a petrezselymet, és ízlés szerint fűszerezzük. Azonnal tálaljuk.
Szerezz többet fogyás tippek itt!
