Az avokádó zamatos gyümölcs, amelyet általában guacamole -ként szolgálnak fel, vagy mexikói ételekbe vágják. Egészséges zsírokban, rostokban és más egészségfejlesztő vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ez a szuper gyümölcs a mindennapok része kell, hogy legyen vegán menü. Ez a vegán avokádóleves alaprecept, amelyet hidegen vagy melegen, vagy egyszerűen elkészítve, vagy fűszernövényekkel, fűszerekkel vagy más, kéznél lévő hozzávalókkal öltözve tálalhatunk.
Az avokádó zamatos gyümölcs, amelyet általában guacamole -ként szolgálnak fel, vagy mexikói ételekbe vágják. Az egészséges zsírokban, rostokban és más egészségfejlesztő vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag szupergyümölcs a mindennapi vegán étrend része kell, hogy legyen. Ez a vegán avokádóleves alaprecept, amelyet hidegen vagy melegen, vagy egyszerűen elkészítve, vagy fűszernövényekkel, fűszerekkel vagy más, kéznél lévő hozzávalókkal öltözve tálalhatunk.
Hűtött avokádó leves
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 3 nagy érett avokádó, félbevágva, kimagozva, hámozva
- 1 nagy érett paradicsom, magva, apróra vágva
- 1 citrom héja és leve
- 1 (32 uncia) tartály Pacific Foods Bio gomba húsleves
- Tengeri só és frissen őrölt bors
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Öntsön avokádót konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe.
- Hozzáadjuk a paradicsomot, a citromhéjat és a levét. Pépesítsd simára.
- Egy közepes lábasban keverje össze az avokádó keveréket és a levest, amíg sima nem lesz.
- Sóval és borssal ízesítjük.
- Ezt melegen tálalhatja, ha közepes lángon hevíti, vagy hűtőszekrényben hagyja hűlni, és hidegen tálalhatja.
t
t
t
t
Szakács megjegyzése: Változásként ízesítse a levest kedvenc friss vagy szárított gyógynövényeivel, adjon hozzá hőt egy jalapeno vagy chipotle porral, vagy szórja meg a kínai 5 fűszerporral.
Egészségesebb vegán leves receptek!
