Szóda - igen, még a diétás szóda is - köztudottan rossz az Ön számára. A magas kalória-, cukor- és magas fruktóztartalmú kukoricaszirup hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a cukorbetegséghez és más egészségügyi problémákhoz.
Ehelyett fontolja meg saját szódájának elkészítését otthon természetes ízesítésű szirupokkal és seltzerrel, hogy egészségesebben kielégítse ezeket a szóda utáni vágyakat.
Lépés: Karbonátosítsa
A szóda készítésének első lépése a seltzer. A legegyszerűbb megoldás a seltzer megvásárlása, de a szénsavas italok szívós fogyasztói megfontolhatják a karbonizációs rendszerbe való befektetés lehetőségét. Különböző formákban és méretekben kaphatók, az éttermi stílusú szódapisztolytól az általánosabb seltzergyártóig, amely CO2 patronnal működik.
2. lépés: Ízesítse
Ezután döntse el, milyen ízt szeretne. Hagyományos kólás italt vagy természetesebb hibiszkusz hűtőt szeretne? Sok vállalat „szóda” keverékeket árul, amelyeket hozzáadhat a seltzerhez, hogy saját szódát készítsen. Alternatívaként egyszerű szirupot is készíthet, hogy szerves, természetesen ízesített szódát készítsen. Próbáljon meg egyszerű gyömbérszirupot készíteni (apróra vágott friss gyömbért forraljon fel vízzel és cukorral), hogy saját gyömbérsört készítsen.
3. lépés: Keverje össze
Miután kiválasztotta a szirup ízét, itt az ideje, hogy összekeverje a seltzerrel, hogy saját üdítőt hozzon létre. Először adjunk hozzá néhány teáskanálnyit, majd keverjük össze és kóstoljuk meg. (Bármit is csinál, ne rázza fel!) Folytassa a hozzáadást egy kicsit, amíg az íz annyira koncentrált nem lesz, ahogy szeretné (ez az ízesítés függvényében változhat).
4. lépés: Zárja le
Ha nem akarja azonnal meginni az összes üdítőt, akkor át kell töltenie egy üvegbe, szorosan zárva. Ez segít megelőzni a szénsav elszabadulását, és legalább egy napig kellemes és habzó marad.
5. lépés: Élvezze
Végül itt az ideje, hogy megkóstolja a házi szódát! Az őszinte igazság az, hogy nem olyan ízű, mint a kereskedelmi forgalomban kapható fajták, de a házi üdítők ennek ellenére finomak. És megnyugodhat, ha pontosan tudja, honnan származik az összes összetevő!
Nézd: Hogyan készítsünk házi fagyasztott joghurtot
Ismerje meg, hogyan készíthet fagyasztott joghurtot otthon fagylaltkészítő nélkül.
Bővebben a szódáról
Házi szóda pop recept
A tanulmány a diétás szódát stroke -okkal, szívrohamokkal kapcsolja össze
Négy egészséges alternatíva a diétás szóda számára
