Gyors módszerek a házi íz megszerzésére

Nincs ideje főzni? Élvezze a házi ízeket anélkül, hogy órákat töltene a tűzhelyen vagy gasztronómiai szakon, ha követi ezeket a gyors tippeket.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart bolti segédeszközöket használ fel, hogy elkészítse ezt a 20 perces garnélarákot

Forró szendvicsek

A forró sült marhahús vagy a szeletelt pulyka mártásban, vastag házi kenyérszeletek fölött tálalva igazi kényelmi étel. Néhány csemegehússal és jó alaplével körülbelül 10 perc alatt újrateremtheti ezt az egész délután főtt ízt.

Nyitott arcú szendvicsek

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

1 font deli szeletelt marhasült vagy pulyka
4 szelet texasi pirítós vagy más vastagon szeletelt kenyér
1 kád Knorr® Homestyle alaplé (marha vagy csirke, a felhasznált hústól függően)
2-1/2 csésze víz
1-1/2 evőkanál kukoricakeményítő

Utasítás:

Az alaplét, a vizet és a kukoricakeményítőt egy serpenyőben simára keverjük.
Közepes lángon addig melegítjük, amíg a keverék fel nem forr.
Csökkentse a hőt és párolja 5 percig, vagy amíg a mártás besűrűsödik.
Hozzáadjuk a húst és felmelegítjük.
A húst és a mártást kanalazzuk a kenyérre, és azonnal tálaljuk.

Serpenyős vacsorák

Azok az éppen hozzáadott húsos serpenyős vacsorák gyorsak és egyszerűek, de gyakran hiányoznak a házi ízek. Legközelebb az alapanyagot használja az edény elkészítésekor az utasításokban előírt víz helyett.

Sűrített levesek

Ahelyett, hogy ezeket a sűrített leveseket vízzel újra elkészítené, inkább csirke- vagy marhahúsleves segítségével adjon házi ízt. Még a konzerv krémlevesek is részesülnek az állomány hozzáadásából. Próbáljon marhahúslevest használni víz helyett konzerv paradicsomban vagy gombás levesben. A csirke alaplé finomabb ízt kölcsönöz a konzerv levesekhez, mint például a borsó, a spárgakrém és a brokkoli krém.

További ötletek a gyors, házi ízhez

A mélyhűtött húsgombócokat a marhahúslevesben megpároljuk, hogy mélyebb ízeket és házi ízt adjunk hozzá.
Készítsen gyors mártást rotisserie -hez vagy sült csirkéhez tálalva, 1 csésze csirkehúslevesből, 1/2 csésze tejből és 1 evőkanál kukoricakeményítőből. Keverjük össze a hozzávalókat és pár perc alatt mikrohullámú sütőben, amíg a mártás besűrűsödik.
Használjon egyenlő mennyiségű spagettimártást és marhahúslevest a minestrone leves alapjának elkészítéséhez. Adjon hozzá konzerv vagy fagyasztott zöldbabot, sárgarépát, babot, hagymát, zöldpaprikát és friss tortellinit az élelmiszerbolt hűtőszekrényéből. Pároljuk, amíg fel nem melegszik, körülbelül öt percig.
Szereted a francia mártogatós szendvicseket? Pár perc alatt készítse el otthon őket a vékonyra szeletelt marhasültből, a ropogós tekercsből és a forró marhahúslevestől. A húslevest felmelegítjük, a felhevített tekercsekre fektetjük, és a forró húslevessel tálaljuk a mártáshoz.