A friss mangó csirke tinga trópusi csemege ízlelőbimbóinak - SheKnows

Ha az édes-fűszeres ételek rajongója vagy, itt egy tökéletes csirkevacsora, amely a vörös és a zöld jalapeñót friss mangóval ötvözi, hogy trópusi ihletésű ételt kapjon.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

Ehhez az ételhez egy serpenyőben csirkemellet főztem friss jalapeñóval, édes paprikával, hagymával és friss mangóval. A szósznak egy csipetnyi krémes állagot adtam a mexikói crema használatával.

Díszítse ezt az ételt korianderlevéllel, és bolyhos, főtt rizs fölött tálalja trópusi ételhez, megfelelő hőfokon.

Édes-fűszeres friss mangó csirke tinga recept

Édes-fűszeres trópusi ízek keverednek ebben az egyszerű serpenyőben, csirkével, jalapeñóval, friss mangóval és sok fűszerrel.

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 35 perc

Hozzávalók:

• 2 evőkanál avokádó, repce vagy olívaolaj
• 2 csirkemell, kockára vágva
• 1/2 kis édes hagyma, darálva
• 1 nagy mangó, kockára vágva
• 1 zöld jalapeño, vékonyra szeletelve
• 1 piros jalapeño, vékonyra szeletelve
• 1 piros paprika, kockára vágva
• 1 zöld paprika, kockára vágva
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1/2 evőkanál fokhagyma por
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
• Só és bors, ízlés szerint
• 1/4 csésze csirkehúsleves vagy alaplé
• 1/4 csésze krém vagy nehéz habtejszín
• Friss koriander, köretként
• Főtt rizs, tálaláshoz

Irányok:

1. Egy nagy serpenyőbe közepes lángon hozzáadjuk az olajat és a csirkét. Főzzük a csirkedarabokat körülbelül 5 percig, vagy amíg a leve kifolyik, és a közepe már nem lesz rózsaszín.
2. A serpenyőbe hozzáadjuk a hagymát, a mangót, a jalapeñót, a paprikát és a fűszereket. Főzzük további 5 percig (gyakran kevergetve), amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
3. Adjuk hozzá a csirkelevest és a krémet a serpenyőbe, és csökkentsük a lángot közepes-alacsonyra.
4. Hagyja, hogy a csirke fedetlenül pároljon körülbelül 10 percig. A mártásnak világosnak kell lennie, és bevonnia kell a csirkét és a zöldségeket, de besűrűsödik.
5. Tálaláshoz ossza fel a rizst tányérok vagy tálak között, és kanalazza a csirkét a meleg rizs tetejére.
6. Díszítsük friss korianderrel, és melegen tálaljuk.

Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.

További egyszerű csirke receptek

Nagyon egyszerű receptek csirkével
Lassú tűzhelyű Tso tábornok csirkéje
Egyszerű szezámos serpenyő csirke