Vasárnapi vacsora: thai vörös curry garnélarák zöldbabbal - SheKnows

A curry népszerű étel, amely sok mindent kínál. Ez a vasárnapi vacsora receptje gazdag és elnéző, és tele van színekkel és ízekkel!

Kapcsolódó történet. Készítsen serpenyőből készült húsgombócokat gyors házi marinárral az egyszerű olasz lakoma érdekében

Nem szereted, amikor kiderül, hogy tényleg elkészítheted kedvenc éttermi ételeidet otthon? Így érzem ezt a vasárnapi vacsora receptjét thai vörös curry garnélarákhoz zöldbabbal. Könnyű elkészíteni, és remekül sikerül. Nincs szükség asztalterítőre vagy foglalásra!

Ez a recept gazdag és ízletes ételt készít. Az étel édes, krémes állagát a kókusztej adja, és ez tökéletesen illik a thai vörös curry pasztához. Nincs zöldbab a házban? Adjunk hozzá spenótot vagy cukkinit. Nincs halszósz? Készítményként adjon hozzá alacsony nátriumtartalmú szójaszószt. Elfogyott a rizs? Használjon tésztát. Minden rendben van.

Thai vörös curry garnélarák zöldbab recepttel

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 nagy medvehagyma, apróra vágva
• 1 gerezd fokhagyma, darálva
click fraud protection
• 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
• 1 evőkanál thai vörös curry paszta
• 1 (13-1/2 uncia) kókusztej
• 1 csésze zöldségleves
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 2 evőkanál halszósz (vagy alacsony nátriumtartalmú szójaszósz, ha nincs halszósz)
• 1 evőkanál barna cukor
• 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
• 1 font nagy garnélarák, hámozott és deveined
• 2 csésze zöldbab
• Héja 1 lime -tól
• 2 teáskanál lime juice
• 1/2 teáskanál só
• 2 evőkanál frissen apróra vágott koriander, plusz köretként
• 4 csésze főtt rizs

Irányok:

1. Adja hozzá az olajat egy nagy serpenyőhöz közepes lángon. Amikor forró, hozzáadjuk a medvehagymát. Pár percig puhára főzzük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért. Adjuk hozzá a curry pasztát és keverjük össze.
2. Növeljük a hőt, és adjuk hozzá a kókusztejet és a levest. Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentsük a lángot.
3. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a halszószt, a barnacukrot és a pirospaprika pelyhet. Főzzük, pároljuk 5-7 percig.
4. Hozzáadjuk a garnélarákot, a zöldbabot, a lime héját és a levét, és 2-3 percig főzzük, vagy amíg a garnéla rózsaszínűvé válik. Adjuk hozzá a sót, keverjük össze.
5. A keveréket levesszük a tűzről és hozzáadjuk a koriandert.
6. Melegen főtt rizs fölött. Ha szeretné, díszítse további korianderrel.

Kényeztesse magát ebben a nemzetközi kedvencben!

További vasárnapi vacsora receptek

Parmezán héjas sertésérmek
Édes és csípős sertés- és szendvicsek
Sült tészta Sriracha tejszínes mártással