Én vagyok az, vagy a kínai elfogyasztás legjobb része bármi, ami abban a ragadós, finom, ki a fene tudja, valójában mártásban úszik?
Az édes-savanyú csirke olyan csodálatos volt gyerekkorában, mielőtt arra gondolt, hogy „hát mi a fene valójában van ezt a mártást? " lebegni kezdett a fejemben.
A ragadós mártások nagyjából minden vacsorát milliószor jobbá tesznek, és ez a sárgabarackos csirke is ezt bizonyítja. Csak egy üveg lekvárra van szükséged, és már csak 30 perc múlva úton vagy a finom vacsorára. Szeretné a könnyebbik oldalon tartani a dolgokat? Hagyja ki teljesen a panírozási lépést, és csak a szokásos csirkét tegye a sárgabarackmártással. Ez néhány percet vesz igénybe a felkészülési időből, és ez még könnyebbé teszi a hétvégi étkezést.
Sárgabarack ragadós csirke recept
Ez az egyszerű, sárgabarackos csirke mindössze 30 perc alatt emlékeztet édes-savanyú csirkehúsra, amely a helyi kínai felszolgáló ízületből származik. Forró ragadós rizs fölött tálaljuk.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 1 font csirkemell
- 1 (10 uncia) tégely baracklekvár
- 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
- Só, bors
- 1 tojás
- 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
- 1/4 csésze sima zsemlemorzsa
- 1 csésze fehér rizs
- 2 csésze víz
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra, és kenje ki a sütőedényt tapadásmentes főző spray -vel.
- Egy közepes serpenyőben keverje össze a vizet és a rizst. Forraljuk fel, majd csökkentsük alacsonyra, fedjük le, és hagyjuk főni, amíg az összes vizet el nem szívja a rizs.
- Egy kis serpenyőbe közepes-alacsony lángon adjuk hozzá a sárgabaracklekvárt, a pirospaprika-pelyhet, a sót és a borsot. Keverjük addig, amíg folyékony nem lesz, majd 1/4 csésze kivételével öntsünk mindent a tepsi aljába.
- Öblítse le és törölje szárazra a csirkét.
- Egy sekély tálban felverjük a tojást.
- Egy másik sekély tálban keverje össze a zsemlemorzsát, a sót és a borsot.
- A csirkemellet a tojásos keverékbe mártjuk, majd bekenjük a zsemlemorzsával.
- Helyezze a csirkét a sütőedénybe, a baracklekvár mártás tetejére.
- Süssük 15-20 percig, attól függően, hogy milyen vastag a csirkemell, amíg meg nem sül, 10 perc után egyszer megfordítjuk.
- Helyezze a rizst egy tálalótálra. Rátesszük a csirkét, majd a maradék sárgabarackmártást meglocsoljuk a csirke és a rizs tetejével.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
Még több csirke recept
Párolt lime és kókuszos csirke gyógynövényekkel
Thai csirke rántva
Jalapeño popper csirke