Organikus élelmiszerek egyre népszerűbbek lettek az elmúlt évtizedben. Egy 2018 -as tanulmány, amelyet a Organikus Kereskedelmi Egyesület megállapította, hogy az ökológiai élelmiszerek és áruk értékesítése meghaladta a 49,4 milliárd dollárt 2017 -ben, ami 6,4 százalékos növekedés az előző évhez képest, és több mint kétszerese a 10 évvel ezelőtti nyereségnek. Természetesen az emberek számos okból vásárolnak bioterméket, de vajon az ökológiai életmód megakadályozhatja a rákot? Egy új tanulmány szerint igen. De természetesen vannak figyelmeztetések.
Több: Ezért olyan nehéz a petefészekrák pontos diagnosztizálása
A tanulmány, amelyet a francia kormány közpénzekből készített és ben publikált JAMA Belgyógyászat, közel 70 000 felnőttet követtek öt év alatt. A kutatók azt találták, hogy azok, akik bio gyümölcsöket, zöldségeket, tejtermékeket, húst és más élelmiszereket fogyasztottak akár 25 százalékkal csökkent bizonyos rákos megbetegedések - különösen limfómák és posztmenopauzális emlők - kockázata rákos megbetegedések.
„Arra számítottunk, hogy csökkenést találunk” - mondta Dr. Julia Baudry, a tanulmány vezető szerzője és a Központ kutatója Epidemiológiai és statisztikai kutatások Sorbonne Paris Cité, a Francia Nemzeti Egészségügyi és Orvosi Intézet Kutatás, mondta A New York Times, „De a csökkentés mértéke nagyon fontos.” Ennek ellenére Baudry gyorsan rámutatott erre a korreláció nem okozati összefüggés, de az eredmények azt sugallják, hogy „a bio alapú étrend hozzájárulhat a csökkentéshez rák kockázata. ”
Ezenkívül a tanulmánynak voltak benne rejlő hibái: Minden adat önregisztrált és jelentett, vagyis a résztvevők felelősek a bioélelmiszerek fogyasztásának követéséért szerkesztőség a tanulmány mellett megjelent a JAMA Internal Medicine folyóiratban. Mindazonáltal „a bioélelmiszerek bevitelét köztudottan nehéz felmérni, és az önértékelés magas hajlamosak a zavarásra a pozitív egészségügyi magatartások és a társadalmi -gazdasági tényezők miatt ” - írta a szerkesztőség folytatta.
A bioélelmiszerek kérdőívét sem hitelesítették, így nem világos, hogy a kutatók mit mérnek valójában.
Sőt, egy korábbi tanulmány - a Million Women Study - ténylegesen ellentmondó eredményekről számoltak be; nevezetesen, hogy a bioélelmiszerek fogyasztása valójában növelte az emlőrák megbetegedésének kockázatát, bár kismértékben.
Több:Az FDA jóváhagyja a HPV vakcina használatát a 27 és 45 év közötti emberek számára - itt van, amit tudnia kell
Ennek megfelelően, bár ez az információ jó előzetes adat, további kutatásokra van szükség. Továbbá nem kell aggódniuk azoknak, akik nem engedhetik meg maguknak, hogy biotermékeket vásároljanak, vagy korlátozott hozzáféréssel rendelkeznek az ökológiai termékekhez. Ehelyett a fogyasztóknak az evésre kell összpontosítaniuk a egészséges és jól összeállított étrend, az egyik gyümölcsből, zöldségből, teljes kiőrlésű gabonából, halból és más fehér húsokból áll.
