Gyerekkoromban a Magic Shell megszállottja voltam, az a folyékony csokoládé, amit ráöntöttél jégkrém amely azonnal kemény és ropogós kakaóhéjba fordulna, amint a fagylaltba ütközik. Mint például, teljesen biztos vagyok benne, hogy a testkémiai összetételem minden nyáron 80 százalékos Magic Shell bevonat volt.
Több:Én ramen fagylaltot készítettem, és közel sem volt olyan rossz, mint vártam
De manapság megpróbálom elkerülni a magas fruktóztartalmú szirupot és más titokzatos összetevőket, ezért felháborodtam, amikor két összetevőből álló, barkácscsokoládé mártásról hallottam.
Olyan egyszerű, hogy őrültségnek tűnik.
Csak finomított kókuszolajra és kedvenc csokoládéra van szüksége.
Tegyen 2 csésze kedvenc csokoládéját (apróra vágva) és 1/4 csésze finomított kókuszolajat egy mikrohullámú sütőbe használható tálba, és 30 másodperces időközönként mikrohullámú sütőben, amíg össze nem olvad. Keverje össze, hogy összeálljon, majd öntse rá a fagylaltot a varázslatos eredmények érdekében.
Több:Olívaolaj: A titkos összetevő, amelyet hozzá kell adnia a fagylaltjához
Ha divatos akarsz lenni, kipróbálhatod 3 összetevőből álló módszer. Kukoricaszirupot igényel a kókuszolaj és a csokoládé mellett, hogy kissé fodrosabb ízű és állagú legyen.
Bármit is próbáljon, két dolog biztos: 1) Soha többé nem kell pénzt költenie egy túl drága Magic Shell üvegre, és 2) lehet felnőtt, de kiderül, hogy ha házi csokoládé mártást öntünk egy tál fagylaltba 3-1 arányban, akkor soha, soha fellebbezés.
Több:Hogyan készítsünk egyszerű, finom sült fagylaltot
