A steak és a burgonya klasszikus étel, de új hangulatot kapnak, hogy salátát hozzanak létre!
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztott egy egyedülálló, ízletes csavart a Cantaloupe -on, amely tökéletes nyári étel
A steak-burgonya ételnek nem kell unalmas ételt készítenie. Vasárnapi vacsorára grillezett steak és burgonyasaláta élénkíti a dolgokat. Dobja fel a steaket és a burgonyát salátazölddel és kedvenc öntettel, hogy kiadós, ízletes salátát kapjon. Szerintünk ehhez a salátához jól illik egy dijoni vinaigrette öntet, de egy ranch vagy kék sajt öntet is. A választás a tiéd!
Grillezett steak és burgonyasaláta receptje
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 6 kis Yukon arany burgonya, megmosva és negyedelve
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só, osztva
- 1 teáskanál őrölt fekete bors, osztva
- 1 font szárnyas steak
- 6 uncia saláta zöld
- 1/2 csésze Dijon vinaigrette öntet, vagy választott salátaöntet
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A negyedekre vágott burgonyát beleforgatjuk az olívaolajba, és ízesítjük a fele sóval és a fél őrölt fekete borssal.
- Főzzük a burgonyát körülbelül 15 percig, vagy amíg meg nem puhulnak. Ha kész, tegye félre.
- Amíg a burgonya fő, ízesítse a steaket a maradék sóval és őrölt fekete borssal. Grillezze a steaket közepes-magas lángon, amíg kész. Az USDA jegyzetek hogy a marhahús biztonságos minimális belső hőmérséklete húshőmérővel mérve 145 fok.
- Amikor a steak elkészült, hagyja lehűlni, majd szeletelje fel 1/2 hüvelyk vastag csíkokra, és tegye félre.
- Egy nagy tálban dobja fel a salátazöldeket annyi öntettel, hogy enyhén bevonhassa őket.
- A salátazöldeket egyenletesen osszuk el az egyes tányérok között, és tegyünk rá több darab steaket és burgonyát.
Ez a saláta nem szabványos!
További vasárnapi vacsora receptek
Grillezett haltacos krémes mészöntettel
Tonhal és spenót szendvics csomagolás
Serpenyős csirke fajitas
