Az évkezdés mindig lehetőséget kínál új dolgok kipróbálására! Ha Ön és családja világméretű utazásról álmodik, de spórolnia kell egy kicsit, mielőtt transzkontinentálisra száll repülés, miért ne indulhatna körbe a világ körül az étkező tányérja szemszögéből ezzel a sült hal és chips mellett recept?
Használja a vasárnapi vacsorákat, hogy a világ ízelítőjét az asztalra hozza. Csak egy kis fantázia és egy maroknyi finom nemzetközi recept kell hozzá.
Vonja be az egész családot a kaland tervezésébe
- Hozzon létre színes térképeket a vacsoraidőben eltöltött úticél felrajzolásához, és jelölje meg mindegyik helyet zászlóval vagy tűvel, ha már „meglátogatta”.
- Tervezzen útlevelet minden családtagnak, és hozzon létre pecsétet vagy különleges jelölést minden felfedezett országhoz.
- Kérje meg minden családtagját, hogy kutasson egy kicsit az étkezéshez szükséges információkat a származási országról, és vacsora közben beszélje meg ezeket a szórakoztató tényeket.
A vasárnapi vacsora a családdal nagyszerű módja annak, hogy élvezzük egymás társaságát egy egészséges étkezés mellett. Ha elgondolkodik azon, hogy folytatnia kell -e a heti tevékenységet, itt van néhány statisztika, amely meggyőzhet:
- A Minnesotai Egyetem Közegészségügyi Iskola kutatói megállapították, hogy a serdülő lányok, akik gyakran vacsoráznak a családdal, kevésbé valószínű, hogy diétás pirulákat használnak, vagy étkezést fejlesztenek rendellenességek.
- Az Amerikai Dietetikus Szövetség szerint a tanulmányok azt mutatják, hogy azok a gyerekek, akik gyakran ülnek családi vacsorára, általában egészségesebben étkeznek.
Egészségesebb és kevésbé rendetlen, mint a sült változat, a kemencében sült hal és chips kiváló étkezési ötlet a vidám régi Angliába! Ez a vacsora nagyszerű kezdete a világ kalandjainak!
Sütőben sült hal és chips recept
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 4 barna burgonya, hámozva, nagy kockákra vágva
- 2 evőkanál olívaolaj
- Tengeri só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 csésze ízesítetlen zsemlemorzsa
- 1 csésze zúzott kukorica vagy korpapehely
- 2 tojás
- 1 evőkanál szemcsés mustár
- 1-1/4 font bőr nélküli, csont nélküli tőkehal vagy foltos tőkehal filé, 12 egyenlő méretű darabra vágva
- Tartár mártás
- Citrom ékek
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 450 fokra. Egy nagy szegélyű tepsit enyhén kikenünk. Egy nagy tálba dobjuk a burgonyát olívaolajjal, sóval és borssal. Helyezze a burgonyát a sütőlapra egy rétegben. 15 percig sütjük.
- Közben tegyen zsemlemorzsát és gabonapelyheket egy nagy Ziploc tasakba. Egy széles, sekély tálban keverjük össze a tojást és a mustárt. A halat fűszerezzük sóval és borssal. Mártsa a halat a tojáskeverékbe, mindkét oldalát bevonva, majd helyezze a Ziploc zsákba, és dobja be a bevonatot.
- Egy spatula segítségével nyomja a krumplit a sütőlap egyik oldalára. Vegye ki a halat a zsákból, és óvatosan rázza le a felesleges bevonatot. Helyezze a halakat a sütőlapra, és helyezze el a darabokat egy rétegben. Süssük további 15 percig, vagy amíg a hal kívül ropogós és átsül. A krumpli belül lágynak és kívül ropogósnak kell lennie.
- Tartármártással és citromkarikákkal tálaljuk.
Nézze meg a világot egy -egy étkezéssel! A vasárnapi vacsora remek alkalom Ön és családja számára, hogy megosszák a kalandot!
További ötletek vasárnapi vacsorára
Crockpot csirke és gombóc
Sült kagyló téli tökkel
Vissza az alapokhoz húsgombóccal és tésztával
Soba tészta rántva
