Vegán áfonyás mandula muffin - SheKnows

Lepje meg nyaraló vendégeit ezekkel a finom vegán áfonyás muffinokkal, amelyeket barna cukorral édesítettek, és szeletelt mandulával töltöttek fel.
Lepje meg nyaraló vendégeit ezekkel a finom vegán áfonyás muffinokkal, amelyeket barna cukorral édesítettek, és szeletelt mandulával töltöttek fel.

Kapcsolódó történet. 45 Vegán karácsonyi receptek Ettől lesz finom az ünnep

Vegán áfonyás mandula muffin

12 -et tesz

Hozzávalók:

t
• 1 csésze vaníliás szójatej

t

• 1 evőkanál ecet

t

• 2 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt

t

• 1-1/2 teáskanál szódabikarbóna

t

• 1/4 teáskanál só

t

• 1/2 csésze csomagolt barna cukor

t

• 1/2 csésze cukrozatlan almaszósz

t

• 1 teáskanál tiszta vanília kivonat

t

• 1 teáskanál tiszta mandula kivonat

t

• 1 csésze fagyasztott áfonya, felolvasztva, lecsepegtetve

t

• 1/2 csésze szeletelt mandula

Irányok:

t
1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Kivajazunk egy muffinformát.

t

2. Egy kis tálban keverjük össze a szójatejet és az almaecetet. Hagyja szobahőmérsékleten állni körülbelül 5 percig, hogy „írót” készítsen.

t

3. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a barna cukrot.
click fraud protection

t

4. Egy közepes tálban keverje össze az almaszószt, a vanília és a mandula kivonatokat, valamint az író keveréket.

t

5. Adjuk hozzá az írókeveréket a lisztes keverékhez, és csak addig keverjük, amíg össze nem áll. Óvatosan hajtsa bele a bogyókat.

t

6. A muffin csészéket megtöltjük tésztával, és megszórjuk mandulával.

t

7. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

t

8. Hűtsük a muffinokat a serpenyőben egy hűtőrácson 5 percig, majd vegyük ki a serpenyőből, és hűtsük le közvetlenül a hűtőtálcán.

Ízesebb vegán reggeli receptek!