Mindannyian tudjuk, hogy a tavasz a tökéletes alkalom új kerti ágy elhelyezésére vagy gyógynövények cseréjére, de ebben a szezonban vegyük a zöld dolgokat a következő szintre, és olyan gyógynövényeket ültess, amelyek nemcsak kiegészítik a főzési repertoárodat, hanem javítják is az egészségedet út.
Metélőhagyma
Híresebb unokatestvére, a hagyma sírhat, de a finom metélőhagyma boldoggá teszi Önt és orvosát, mivel olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyekről ismert, hogy segítenek csökkenteni a vérnyomást. A -vitamint is tartalmaz.
Kapor
Elveszett az étvágya vagy felrobbant a pocakja? Töltsön le néhány kaprot, hogy gyorsan enyhítse a gyomorproblémákat. Márthatod egy teában, de ha a legjobb lazac kulináris párosítás mellett döntesz, akkor omega-3-at is kapsz az étrendedben!
Citrombalzsam
Ez a csípős kis gyógynövény olyan, mint a fűszernövények svájci kése. Egy meleg csésze citromfű tea ismert, hogy segít a megfázás vagy influenza lázában, és megnyugtatja a kéket. Néhány zúzott levél egyenesen a rovarcsípésre vagy legeltetésre is felvihető.
Majoránna
Az egykor a görög béke szimbólumaként a majoránna nagy harmóniát hozhat testébe. Frissen fogyasztva tele van C -vitaminnal, így erősíti az immunrendszert. K -vitaminban is gazdag, amelyről úgy tartják, hogy kulcsfontosságú az egészséges csontok építésében.
Menta
Ez a jól ismert gyógynövény nemcsak mojitóban kiváló, hanem az emésztésben és a koleszterinszint csökkentésében is segíthet. A mentaolajat (mentolt) enyhe fájdalomcsillapítóként is használták, ezért talán egy -két levelet tegyen egy citromteához, ha beteg.
Petrezselyem
Ne gondolja ezt csak szegény köretnek. Hagyja, hogy a figyelem középpontjába kerüljön étrendjében, és az előnyök az egészséges fogak és íny lesznek (ez különösen hasznos a száj tisztításában fokhagymával töltött étkezés után). Rostot is tartalmaz, amely elengedhetetlen a székrekedés megelőzéséhez.
Rozmaring
Ausztráliában szeretjük a bárányhúshoz, de a rozmaring is kedvenc, mert folsavban gazdag - kötelező a teherbe esni próbáló vagy már terhes nők számára. Sokan azt is hiszik, hogy a rozmaring olyan tulajdonságokat tartalmaz, amelyek segítenek az egészséges, ragyogó bőrnek.
Zsálya
Szomorúnak, depressziósnak vagy csak ködösnek érzi magát? Próbálja ki a zsályatea infúziót, amely revitalizáló tulajdonságairól ismert. Emellett nagyon szükséges antioxidánsokat is tartalmaz.
Édes bazsalikom
Sok bazsalikomfajta létezik, de ha az édes fajtát választja, a pocak csak megköszönheti. Az édes bazsalikom csökkentheti a puffadást a gáz, a görcsök, az émelygés és az emésztési zavarok elleni küzdelemben. Frissen fogyasztható salátákban, tésztákban vagy szószokban.
Kakukkfű
Ha megfázik, köhög, torokfertőzésben vagy gégegyulladásban szenved, feltétlenül főzzen kiadós edényeket csirkelevest az antiszeptikus kakukkfűvel. Fagyasszon le extra tételeket, amelyeket gyorsan felmelegíthet, ha csúnya baktériumok érik a háztartást.
