Mindenki szereti a süteményeket, de néha mindegyiknek ugyanaz az íze. Ezek az egyedi pukkanások különlegesek, mert nem csak úgy néznek ki, mint a sárgarépa, hanem valójában sárgarépatortával készülnek.
Szerelmes vagyok ezekbe az aranyos sárgarépatortákba, és ezekkel megleptem mindenkit a játékcsoportos anyukáktól a férjem munkatársaiig. Nagyszerű ehető ajándék, de csodálatos csemege a húsvéti villásreggeli számára.
Kezdje azzal, hogy elkészíti a választott sárgarépatortát. Szeretem a Duncan Hines dekadens süteménykeverékét, amelyben igazi sárgarépa és mazsola van. Miután elkészült a torta, négyzetekre vágjuk, hogy gyorsabban kihűljön.
Ha elég hűvös a kezeléshez, tegyük a sütemény felét egy konyhai robotgép táljába, és aprítsuk fel, amíg csak morzsa lesz. Öntsük a morzsákat egy tálba, és ismételjük meg a másik felével.
Adjunk hozzá fél csésze krémsajtot a morzsához, és tiszta és száraz kézzel gyúrjuk össze. Olyan tésztát kell formálnia, amely nagyon hasonló állagú, mint a süti tészta.
Használjon 1 hüvelykes sütőkanállal az egyes sütemények kiszórásához.
Tekerje a tésztagolyót a kezei közé, hogy kúpot képezzen.
Helyezze a torta kúpokat sütőpapírral bélelt sütőlapra, és tegye hűtőbe körülbelül két órára.
Amíg a tészta hűl, ideje elkészíteni a leveles tetejét. Olvasson fel néhány zöld cukorkaolvadékot, és tegye őket egy #16 -os nyitott csillagheggyel ellátott cukrászsákba. Csípje le leveleit sütőpapírra úgy, hogy egy egyenes vonalat húz lefelé a középső részen, és két rövidebb vonalat szögben mindkét oldalon. Készítsen legalább 36 levelet (a biztonság kedvéért teszek néhány extrát).
Amikor a tészta kihűlt, olvassza fel a narancsos cukorka olvadékát. Merítse a nyalókás pálca hegyét az olvasztott édességbe, majd helyezze be meglehetősen mélyen a kúp hegyes végébe. Óvatosan mártsa az egész kúpot az olvasztott édességbe, lassan forgassa el, miközben kihúzza.
Helyezzen egy leveles zöld tetejét a torta tetejére, és szúrja a botot egy hungarocell blokkba, hogy megszilárduljon. Ismételje meg a maradék torta pattogásokkal.
Miután a torta pattog, kikanalazza a többi narancsos cukorka olvadékát egy díszítő zacskóba #1 kerek hegyével. Ha a cukorka kemény lesz, először pár másodpercig puhítsa meg a mikrohullámú sütőben. Húzzon egy háromszög alakú szöget minden sárgarépa eleje mentén. Állítsa vissza a pattanásokat a hungarocellbe.
A sárgarépatorta légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten legfeljebb két hétig tárolható.
Kit lepnél meg egy sárgarépa torta poppal?
Sárgarépa torta pops recept
Kb. 3 tucat
Hozzávaló:
- 1 sárgarépa torta (az enyémet 9 × 13 hüvelykes edényben készítettem)
- 1/2 csésze krémsajt cukormáz
- A zöld cukorka elolvad
- A narancsos cukorka megolvad (legalább 24 uncia)
- Nyalóka botok
- Polisztirol alap
Utasítás:
- Tegye a sütemény felét egy konyhai robotgép táljába, és aprítsa fel, amíg morzsa lesz. Öntsük a morzsákat egy tálba, és ismételjük meg a másik felével.
- Adjunk hozzá fél csésze krémsajtot a morzsához, és tiszta, száraz kézzel gyúrjuk tésztává, ugyanolyan konzisztenciájú sütitésztát.
- Használjon 1 hüvelykes sütőkanállal az egyes süteményeket, és tekerje ki a tésztagolyót a kezei között, hogy kúpot képezzen. Helyezze a torta kúpokat sütőpapírral bélelt sütőlapra, és tegye hűtőbe körülbelül 2 órára.
- Amíg a tészta lehűl, olvasson fel néhány zöld cukorka olvadékot a csomagolás utasításai szerint, és tegye egy #16 -os nyitott csillaggal ellátott cukrászsákba. Csövezzen 36 levelet sütőpapírra úgy, hogy egy egyenes vonalat húz le a közepére, és két rövidebb vonalat ferdén mindkét oldalon.
- Amikor a tészta kihűlt, olvassza fel a narancsos cukorka olvadékát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Merítse a nyalókás pálca hegyét a narancsos olvadékba, majd helyezze be a kúp hegyes végébe. Óvatosan mártsa az egész kúpot az olvasztott édességbe, lassan forgassa el, miközben kihúzza.
- Helyezzen egy leveles zöld tetejét a torta tetejére, és szúrja a botot egy hungarocell blokkba, hogy megszilárduljon. Ismételje meg a maradék torta pattogásokkal.
- Miután a torta pattog, a maradék narancsos cukorkát olvadjon be egy műanyag zacskóba (vagy egy #1 kerek csúccsal ellátott fagyos zacskóba). Ha keményedik, pár másodpercig puhítsa meg a mikrohullámú sütőben. Vágjon le egy apró hegyet a zsákról, és csavarjon egy háromszög alakú horgot a sárgarépa eleje mentén. Állítsa vissza a pattanásokat a hungarocellbe.
- Tárolja légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten legfeljebb 2 hétig.
További torta pop receptek
Spagetti és húsgombóc torta pattog
Kosárlabda torta pattog
Pukkan a húsvéti báránytorta
