Az ünnepek bővelkednek bulikban. Míg a legtöbb ember a standard viteldíjat szolgálja fel, fokozza azt egy jellegzetes koktélrecepttel, amely örömet okoz vendégeinek. Van néhány tippünk a bár készletezésére, és néhány ünnepi recept, amiről a vendégek az új évben beszélnek.
A koktélok legjobb része az, hogy megváltoztathatók, hogy megfeleljenek az Ön preferenciáinak vagy a kéznél lévő összetevőknek. Ünnepi parti szervezésekor érdemes különféle italokat választani, köztük néhányat különböző típusú italok, válogatott keverők és ünnepi alkoholmentes lehetőség azoknak a vendégeknek, akik nem ital. Fontolja meg az alkoholmentes változatok felszolgálását hasonló szárú edényekben és díszes körettel, hogy ezek a vendégek ne érezzék magukat kimaradónak a mulatságból.
Próbálja ki ezeket az ízletes mocktail recepteket >>
Készítse el a rudat
Javasoljuk, hogy a sörök és borok mellett legalább ezeket a standard italokat is kapják. Kínáljon fehér és vörös bort is, hogy minden vendégnek legyen valami, amit élvez.
- Jó minőségű vodka, pl Beluga Nemes
- Gin
- Rum
- Whisky
Ha szórakoztató martinit tervez, fontolja meg az alábbi likőröket:
- Creme de menthe
- Fahéj likőr
- Kakaókrém
- Fehér csokoládé likőr
- Kávé likőr
Keverők és köretek
Javasoljuk, hogy rendezvényén vegye fel a következő keverőket és köreteket, amelyek lehetővé teszik számos koktél elkészítését:
- Gyümölcslé (a narancs és az áfonya a legnépszerűbb)
- Szóda és tonikvíz
- Krém
- Pezsgő vagy pezsgő
- Díszítéshez friss gyümölcs (lime, citrom és narancsos kerekek)
- Zöld olajbogyó - a szórakozás érdekében töltse meg fokhagymával vagy kék sajttal.
- Fontolja meg, hogy van néhány lehetősége a martini szegélyezésére, például színes cukor, fahéj vagy kakaópor.
- Ha még ünnepebb megjelenésű koktélokat szeretne készíteni, fagyasztott áfonyával, cukorkával, fahéjrúddal vagy csokoládéöntettel díszítse.
Vacsora utáni italok
Ne felejtsen el vacsora utáni italok széles választékát kínálni. A tömegtől függően ez azt jelentheti, hogy szívélyes vagy édes desszertborokat kínál, vagy kínálhat meleg italokat.
- Kávé
- Whisky (ír kávéhoz)
- Amaretto
- Ír krémlikőr
- Pálinka
Most, hogy a bár fel van töltve, itt az ideje koktélokat készíteni!
Rosemary cosmo
Furcsának tűnhet, ha rozmaringot adunk egy koktélhoz, de a csipetnyi gyógynövényes, fenyőízű íztől a klasszikus koktél íze karácsonyi. Az alábbiakat a mixologist receptje ihlette Eric Tecosky:
Tálalás mérete 1
Hozzávalók:
- 2 uncia Beluga Noble vodka
- 1 uncia fehér áfonyalé
- 1/2 uncia rozmaring szirup
- Díszítésként rozmaring és friss áfonya
Rozmaring szirup:
- 1 csésze víz
- 1 csésze cukor
- 3 rozmaring szár
Irányok:
- A rozmaringszirup elkészítéséhez forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a cukrot. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Hozzáadjuk a rozmaringot, levesszük a tűzről. Fedjük le, és miután kihűlt, vegyük ki a rozmaringot, és dobjuk ki. A folyadékot hűtőszekrényben tárolja, amíg használatra kész.
- A hozzávalókat jéggel töltött koktél shakerbe tesszük. Jól rázzuk össze, és szűrjük le hűtött martini -pohárba.
- Díszítsük rozmaringgal szurkált áfonyával.
Eper csillagszóró
Ez a pezsgő ital tökéletes az új év pirításához, vagy karácsonyi vacsorához. Az alábbiakat Eric Tecosky mixológus receptje ihlette:
Tálalás mérete 1
Hozzávalók:
- 1 uncia Beluga Noble vodka
- Pezsgő
- 1/2 uncia narancslé
- 1 uncia eper püré
- Díszítéshez friss eper
Eper püré:
- Friss eper
- Cukor, ha szükséges
Irányok:
- Az eperpüré elkészítéséhez adjuk hozzá az epret és a cukrot egy robotgéphez vagy turmixgéphez, és turmixoljuk, amíg sima állagú nem lesz. Módosítsa az összeget az elkészíteni kívánt italok száma alapján. Minden koktélhoz 2-3 eperre lesz szüksége. Egy kicsit édesebb italhoz adjunk hozzá cukrot.
- Adjon hozzá hűtött vodkát, eperpürét és narancslevet egy hűtött pezsgőfuvolához, majd töltse fel pezsgővel.
- Díszítsük friss eperrel.
Koktélfotók Rick Williams jóvoltából
További ünnepi receptek
Finom ünnepi desszert receptek
Karácsonyi cupcake recept
Pezsgő koktél receptek
