A tavasz beköszöntével a madarak visszafelé tartanak. És bár lehet, hogy nem akarsz állandóan madárként enni, nem árt, ha ezekből az ízletes és tápláló magvakból készítesz egy keveset egészséges étrendjükből.
Kapcsolódó történet. Ina Garten Super Bowl-kész Nachói meglepő összetevőt tartalmaznak
A kekszek kényelmes és ízletes harapnivalókat készítenek, ha mozgalmas napja van.
De a bolti fajták közül sok fehér lisztből és természetellenes adalékanyagokból vagy aromákból készül, amelyek nem a legtáplálóbb módja az üzemanyag-feltöltésnek. De amikor ezekhez az ízletes házi magvak kekszekhez nyúl, jól érezheti magát a választás mellett.
Tavaszi magvak
Tálalás mérete 30-40
Recept ihlette Teljes élelmiszerpiac
Hozzávalók:
- 1/2 csésze napraforgómag
- 1/2 csésze tökmag (pepitas)
- 1/2 csésze lenmag
- 1/4 csésze szezámmag
- 1 csésze hengerelt zab
- 1/2 csésze mandulatej
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál rozmaring
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 1/4 teáskanál hagymapor
Irányok:
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
- A hengerelt zabot, 1/4 csésze napraforgómagot, 1/4 csésze tökmagot és 1/4 csésze lenmagot tegyük egy konyhai robotgépbe vagy darálóba, és turmixoljuk, amíg finom port nem kapunk. Egy közepes keverőtálba öntjük.
- Hozzáadjuk a mandulatejet, az olívaolajat, a rozmaringot, a sót, a sütőport, a fokhagymát és a hagymaport, és összekeverjük.
- Öntsük hozzá a szezámmagot, valamint a maradék napraforgómagot, tökmagot és lenmagot. Keverje össze alaposan.
- Tegyen egy pergamenpapírt egy nagy vágódeszka fölé.
- A tésztából golyót formálunk, és sütőpapírra tesszük.
- Sodrófa segítségével óvatosan nyújtsuk ki a tésztát nagyjából fél centiméterre.
- Egy éles késsel finoman vágja le a vonalakat 1-1/2 hüvelyk távolságra a tésztától vízszintesen és függőlegesen, hogy kekszekre ossza.
- Óvatosan vigye át a sütőpapírt egy nagy tepsibe.
- 20-25 percig sütjük a sütőben. A széleket enyhén meg kell pirítani, és a kekszek belseje már nem tűnhet túl tésztásnak.
- Vegyük le a tűzről, és hagyjuk teljesen lehűlni a kekszeket, mielőtt áthelyezzük őket egy visszazárható tartályba.
Egészségesebb rágcsálnivalók
Trail mix cookie -k
Házi készítésű, szuper-egészséges gyümölcs és vetőmag
Könnyű, ízletes, szív egészséges ételek
