Ha továbbra is igyekszik betartani az újévi egészségügyi elkötelezettségét, akkor lehet, hogy teljesen elkerüli a desszerteket.
![Giada de Laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![kókusz és bogyós chia puding](/f/30bb783aca7718243345f4dcf8b0f403.jpeg)
De ezzel az ízletes chia pudinggal jót tesz a testének, miközben kényezteti az édesszájúakat. Ki tudta, hogy ilyesmi lehetséges?
Kókuszos és bogyós chia puding
Tálalás mérete 4
Recept adaptálva innen Egészséges üldözés
Ha vacsorázik egy szelet süteményben vagy egy tál fagylaltban az étkezés végén, akkor akár 300–400 kalóriát is fogyaszthat. Ez gyakorlatilag egy másik étkezés önmagában! Ráadásul sok desszert gyakorlatilag nem tartalmaz semmilyen tápértéket. Szerencsére itt nem erről van szó. Ez a kókuszos és bogyós chia puding olyan egészséges, hogy akár tápláló reggelit vagy uzsonnát is fogyaszthat. Tele van szuperélelmiszerekkel, amelyek energiát adnak a kalóriabevitel nélkül. Ne feledje, hogy négy kisebb, ésszerűbb adagot kap, mint amit megszokott. De többnyire egy kicsi, édes csemege minden, amire a szervezetnek szüksége van. Ez egy olyan desszert, amelyet a hátára veregetve élvezheti.
Hozzávalók:
- 3 evőkanál chia mag
- 3/4 csésze cukrozatlan mandulatej
- 1/4 csésze kókusztej
- 1 teáskanál vanília
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1/8 teáskanál só
- 1 evőkanál agave nektár
- 1 csésze vegyes friss áfonya, szeder, málna és apróra vágott eper
- 1/4 csésze apróra vágott cukrozatlan kókusz
Irányok:
- Három -négy órával az étel felszolgálása előtt keverje össze a chia magot, a mandulatejet, a kókusztejet, a vaníliát, a fahéjat, a sót és az agavé nedűt egy kis keverőtálban. Keverjük össze és ki 10 percig. Tegye a tálat a hűtőszekrénybe, és hagyja a keveréket a lehető leghosszabb ideig hűlni.
- Ha készen áll az étel felszolgálására, ossza el a bogyókat négy pohár vagy kis tál között.
- Öntsön nagyjából 1/4 csésze chia keveréket minden adag bogyóra.
- A tetejét további bogyókkal díszítjük, és minden desszertre megszórunk 1 evőkanál kókuszreszeléket. Azonnal tálaljuk.
jegyzet
Ez a recept négy kicsi, diétabarát desszert adagot készít, de kívánság szerint még két méretes reggeli adagként is használható.
Egészségesebb desszertek
Egészséges desszert: diós banán "fagylalt"
Sült töltött alma: egészséges őszi desszert
Egészséges gyümölcscipő