Az úttörő nő a kedvenc mártogatódból kiadós lasagnává változtatta – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Kevés élvezetesebb dolog van az életben, mint leülni egy étterembe és beletúrni egy forró sajtos ételbe. spenótos és articsókás mártogatós, vagy ugyanígy felszolgálunk magunknak egy tányér ragacsos házi lasagnét. Miért ne egyesíthetnénk a két élményt egy felejthetetlen étkezésben? Ez az Ree Drummond, szerzője Az úttörő nő Szakácsok: Szuper egyszerű! (elérhető Cél és amazon) így döntött, amikor megalkotta a csirke, spenót és articsóka tekercs lasagne receptjét, amely alufóliás tepsiben sajtosan és kellemesen süt. Még az is lehet idő előtt elkészítve és lefagyasztva az úton töltött mozgalmas éjszakákra, és hála istennek, mert Drummond receptje 12-18 fős tömeg étkeztetésére készült. Ez hat tepsi, vagy két 9 × 13-as serpenyő, tehát biztosan el tud majd helyezni néhányat a fagyasztóba (vagy megoszthatja családjával, barátaival vagy a közösség tagjaival, akiknek jó lenne egy hangulatos házi étel).

Drummond egy dolgot tesz, hogy időt takarítson meg ennek elkészítésekor fehér lasagne recept Használjon rostélyos csirkét, ahelyett, hogy a semmiből főzné a csirkét. Ez extra időt szabadít fel a lasagne tészta főzésére, töltésére és feltekerésére. Természetesen, ha ez még mindig túl sok munkának tűnik számodra, akkor megértjük – teljesen megteheti ezt a lasagne-t hagyományos réteges módon, és nem fogjuk megmondani, ha forralatlan lasagne tésztát használsz, is.

A lasagne szósz tejjel és tejszínnel, parmezán sajttal és fűszerekkel, például fokhagymával és rozmaringgal készül. Ha a The Pioneer Woman eredeti elképzelését követi, és hengerelt lasagnét készít, akkor a spenótot, a csirkét és az articsókát keverje a szószba. Ha réteges lasagnét készítesz, akkor a dolgokat hagyományosan is megteheted: szószból, tésztából, ricottából, majd csirkéből, spenótból és articsókából rétegeket készíthetsz, és ezt ismételgetheted, amíg el nem fogynak az összetevők.

Ha tekercselt lasagnét készítesz, ezt a megtöltött tejszínes szószt az oldalára tedd. Elkészítjük a ricotta tölteléket, amit előre elkészített pestoval ízesítünk. Ez egy nagy időtakarékos hack, amit szem előtt kell tartani. Kiteríted a főtt lasagne tésztákat, és megkenöd a pesto ricotta keverékkel, mielőtt feltekernéd és szétosztanád fóliás cipóformák (a recept szerint 6 cipós lasagna, vagy két nagy lasagna). Öntsük le mártással, majd szórjuk rá a szeletelt mozzarellát és a reszelt fontina sajtot.

Az eredmény? Ragadós, sajtos, kiadós lasagna, tele csirkével, spenóttal és articsókával, tökéletes tömegek kiszolgálására, előrekészítésre vagy bográcsozásra.

Mielőtt elmész, nézd meg Garten legjobb vacsorareceptjei lent:

Kapcsolódó történet. A Target a sütőtök fűszerízű ételek legjobb választékát kínálja, és ez az a 8 étel, amelyből fel kell töltened

Nézze meg: Hogyan készítsünk Giada De Laurentiis töltött lasagne-tekercseit