Ezeket a kukoricás muffinokat Ina Garten süti, ha társasága van – SheKnows

Szeretjük az embereket, és mindig főzünk valamit vendégeinknek. De nem kell úgy érezned, hogy egy négyfogásos vacsorát kell elfogyasztanod minden alkalommal, amikor társaságod van. Akár hiszi, akár nem Ina Garten
nem mindig díszes, kidolgozott ételt szolgál fel vendégeinek – néha csak valami egyszerű, hangulatos és kielégítő ételt kell kínálnia. Garten nemrég vitte az Instagramra megosztani vele, hogy nemrégiben egy kellemes napot töltött vendégeinek otthonában, ami elmondása szerint „nagyon helyreállító volt az évek óta tartó elszigeteltség után”. Mivel szolgálta őket? Nem chateaubriand vagy pommes souffle. Egy serpenyőben kiadós, otthonos kukorica muffint sütött, és az ő bolondbiztos receptje kevesebb, mint egy óra alatt az elejétől a végéig elkészíthető.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis megosztott egy receptet, amelyet híres olasz színésznő, nagymamája ihletett, és istenien néz ki

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Ina Garten (@inagarten) által megosztott bejegyzés

Gartennek valójában két kukoricája van

muffin receptek elérhető az interneten, de szinte egyformák, egy kivétellel – az egyik változatban a kukorica muffin málnalekvárral töltve miután megsültek, használjon egy nagy, kerek heggyel ellátott cukrászzacskót. Ha elkészíted a sima változat, bár egy kicsit sokoldalúbbak, ugyanolyan ízletesek kávéval, teával és egy tálca különféle befőttekkel, mint egy tál csípős chilivel vagy marhapörkölttel.

Szükséged lesz egy 12 csésze muffin tepsire, és papír bélések
hogy a muffinok ne ragadjanak le. Akkor nem is lehetne egyszerűbb. Keverjük össze a száraz hozzávalókat, beleértve kukoricadara
és a lisztet, majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat, és addig keverjük, amíg el nem keveredik. Ha túl kevered, kemények lehetnek, ezért légy óvatos. Garten állványmixerrel készíti ezeket a muffinokat, de egy tálban, kanállal is könnyedén elkészítheted, mert nem kell sokat keverni.

Végül hozzáadjuk a tésztát a papírral bélelt
muffinformába, és süssük vagy 30 percig. Egy tucat lágy, meleg, illatos kukorica muffinnal találja magát, enyhén édes, bolyhos, és csak egy csipetnyi ropogós a kukoricaliszttől. Eldöntheti, hogy megtölti-e lekvárral vagy sem, de Garten nem hagyta ki az övét, amikor nemrég felszolgálta a vendégeknek, szóval miért ne tartaná egyszerűnek a dolgokat?

Még ha nem is jön társaság, egy tálca ezekből a muffinokból tökéletes hétvégi reggeli lehet. És nem számít, miért készíted őket, nyugodt lehetsz, ha tudod, hogy az elejétől a végéig, Ina GartenA kukorica muffin receptje mindössze egy órát vesz igénybe.

Mielőtt elmész, nézd meg Garten legjobb vacsorareceptjei lent:

Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet