Perimenopause és változás kora sok testváltozással járhat, beleértve annak esélyét is hízik a gyomra és más területek körül. Ha a hízás gondolata zavar, vagy ha már felszedtél néhány kilót, amit szeretnél, ha nem lenne ott, Galveston diéta rajongóinak serege van, akik esküsznek rá.
Ez az étkezési terv kifejezetten arra irányul, hogy segítse a nőket egészséges szokások kialakításában a perimenopauzális és a menopauzális évek során. Az időszakos böjtöt és az egészséges étkezési lehetőségeket vegyesen alkalmazza, hogy segítsen a nőknek kezelni súlyt, optimalizálják a hormonjaikat, és korlátozzák a testi gyulladásokat – és ezt egy orvos fejlesztette ki, OB-GYN Mary Claire Haver.
Szóval, mi a helyzet ezzel a nyüzsgő étkezési tervvel, és hogyan működik mindez? Íme, amit tudnia kell.
Mi az a Galveston diéta?
A Galveston diéta egy olyan program, amely segít megelőzni és leküzdeni a súlygyarapodást a perimenopauzális és menopauza időszaka. Gyulladáscsökkentő ételeket és időszakos böjtöt használ, és a teljes élelmiszerek fogyasztására összpontosít, miközben minimalizálja a feldolgozott termékek és a hozzáadott cukrok mennyiségét, magyarázza Dr. Haver.
„A Galveston diéta az átalakulás három részből álló megközelítése táplálás valamint a menopauzában és perimenopauzában lévő nők általános egészségi állapotának javítása” – mondja Dr. Haver. Kifejezetten arra ösztönzi követőit, hogy 16 órán át böjtöljenek egy nyolc órás étkezési ablak mellett. Ez „ráveszi a szervezetet, hogy energiát nyerjen a tárolt zsírból, és csökkenti a gyulladást” – mondja Dr. Haver.
A Galveston-diéta azt is javasolja, hogy „az egészséges zsírok, a sovány fehérje és a minőségi szénhidrátok meghatározott arányát érje el a zsír hatékony elégetése érdekében” – mondja Dr. Haver.
Dr. Haver dolgozta ki a tervet a súlygyarapodás után perimenopauza. „Ob-nőgyógyászként dolgozó nők gyakran panaszkodtak, hogy súlygyarapodást tapasztalnak, konkrétan a középső részük körül, bár nem változtattak az étkezésükön vagy a testmozgásukon szokások – mondja. „Ugyanazt a „egyél kevesebbet, mozogj többet” tanácsot adnám, amit én és sok más orvos mindig is adott, és amikor a pácienseim Ugyanezzel a panasszal térjenek vissza, kíváncsi lennék, hogy valóban megváltoztatták-e a szokásaikat, vagy csak becsapták magukat. Aztán ez történt velem.”
Dr. Haver azt mondja, hogy körülbelül 20 kilót hízott, miután elérte a perimenopauzát és elvesztette egyik testvérét. „Elkezdtem korlátozni a kalóriákat és megduplázni az edzőteremben, de nem maradandó eredmény” – mondja. "Orvosként és tudósként tudtam, hogy jobb választ kell adni."
Dr. Haver végül beiratkozott a Tulane Egyetem kulináris orvosi programjába, hogy többet tudjon meg az ételekről. "Elkezdtem szakaszos böjtölést, gyulladáscsökkentő megközelítést követve a táplálkozásban, az üzemanyag újrafókuszálásában és nemsokára a fölösleges kilók leszálltak, és a barátok és a családtagok kérdezték, mit csinálok” – mondja. A Galveston diéta létrejött.
Milyen ételeket fogyaszthat a Galveston diéta alatt?
A Galveston diéta a gyulladáscsökkentő ételekre összpontosít, miközben minimalizálja a feldolgozott élelmiszereket és a hozzáadott cukrokat. „Az emberek által fogyasztható élelmiszerek listája sokkal hosszabb, mint azoknak az élelmiszereknek a listája, amelyeket kerülniük kell” – mondja Dr. Haver. „Javaslom, hogy vegyen be friss gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, jó minőségű fehérjét és egészséges zsírokat hogy megtöltse az ételeket és a rágcsálnivalókat, miközben korlátozza a hozzáadott cukrok, feldolgozott szénhidrátok és alkohol."
Azt is javasolja, hogy a dobozban vagy zacskóban lévő élelmiszereket cserélje ki „gyulladáscsökkentő élelmiszerekre és izomépítő fehérjékre”. Az egészséges zsírok, például az avokádó használata szintén ajánlott. Ezek „javítják a szív egészségét, csökkentik a gyulladást, valamint csökkentik a hőhullámokat és az éjszakai izzadást” – mondja Dr. Haver.
Monica Corcoran Harel, az 55 éves alapító Elég érett, segédanyag 40 év feletti nők számára, kipróbálta a Galveston diétát és azt mondja, hogy „nagyon jó volt”.
„Ez inkább egy diétás életmód – csak megváltoztatja a szokásait és az elfogyasztott ételeket” – mondja Harel. "Nyolc kilót fogytam, de kifejezetten a középszakaszomban." Harel azt mondja, hogy a hangulata is javult, a bőrével együtt.
Ha szeretné kipróbálni a Galveston diétát, beszerezheti a ingyenes ötnapos étkezési terv, próbáld ki receptek a Galveston Diet oldalán, ill vásárolja meg a könyvet. További támogatásért vannak fizetett tervek választhat online: Az online program ára 59 dollár, és hozzáférést biztosít a Galveston Diéta tananyagához, valamint a hormonok egyensúlyáról szóló útmutatóhoz, 13 hetes étkezési tervekhez és oktatóvideókhoz. 24,99 dollárt is fizethet (az első hónapban; majd havi 49,99 USD) Platinum Coaching csomagért, amely hozzáférést biztosít az online coaching támogatáshoz, az élő coaching ülésekhez és a heti bónusztartalomhoz. Glutén-, hozzáadott cukroktól és tejtermékektől mentes készételek is megvásárolhatók.
Egészséges a Galveston diéta?
Egészségügyi és táplálkozási szakértők szerint az étrend lehet egészséges. „A túlzottan feldolgozott élelmiszerek korlátozására, valamint a gyümölcsök és zöldségek bátorítására helyezett hangsúly meglehetősen pozitív” – mondja Keri Gans, R.D., a könyv szerzője. A kis változás diéta.
„Arról van szó, hogy a tápanyagokat az élelmiszerekből megragadjuk, hogy a szervezet jobban fel tudja venni azokat” – teszi hozzá Folyam Tanácsadó Dr. Heidi Flagg, a Spring Ob/Gyn alapítója és ügyvezető partnere. Például „sok nőnek hiányzik a magnézium (az avokádóban és a pisztáciában található), ami szerepet játszhat a hangulat, az izomtónus és a szív egészsége.”
„Az étrend egészséges, mert a feldolgozott élelmiszerek, a hozzáadott cukor és más mesterséges összetevők elhagyását és korlátozását javasolja” – mondja a női egészségügyi szakértő. Jennifer Wider, M.D.
De Dr. Wider szerint "nagyon kevés bizonyíték van a tudományos alátámasztásra" arra vonatkozóan, hogy a diéta más étkezési tervektől eltérően működik, amikor a perimenopauzális és a menopauzális időszakról van szó. "Elméletileg az étrendnek van érdeme, de nagyon hasonlít a többi diétához" - mondja Dr. Wider. "Támogatja az egészséges táplálkozási szokásokat – teljes értékű élelmiszerek, egészséges zsírok és zöldségek, valamint a feldolgozott élelmiszerek kerülését."
Gans az étrend zsírtartalma miatt is aggódik – miközben Ön fogyni próbál, Dr. Haver azt javasolja, hogy kalóriájának 70 százalékát egészséges zsírokból szerezze be. (Ez végül a napi kalóriák 40 százalékára csökken, ha karbantartási fázisban van.) „Annak ellenére, hogy ez a diéta antioxidánsok fogyasztását javasolja és gyulladáscsökkentőben gazdag ételek, amelyek jótékony hatással vannak az egészségünkre, azt is javasolja, hogy napi kalóriájának 70 százalékát zsírból fogyasszuk” – mondja. "A magas zsírtartalmú étrend nagyobb kockázatot jelent a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedések számára."
Harel azt mondja, hogy a diétát könnyű követni (még mindig csinálja a módosított változatát), és szereti, ahogyan ez érezteti magát. „Azokon a területeken fogytam le, ahol úgy éreztem, hogy a súlyom rendeződik, és úgy éreztem, hogy jobban aludtam” – mondja. "Én is úgy érzem, több energiám van."
Kinek érdemes fontolóra vennie a Galveston diétát?
A diétát kifejezetten a menopauza körüli és menopauzális időszakokban lévő emberek számára tervezték, bár Dr. Haver szerint hasznos lehet a 35 évesnél fiatalabb nők számára.
Dr. Haver azt javasolja, hogy a diéta által javasolt változtatásokat lassan alkalmazza, „hogy olyan új szokásokat alakítson ki, amelyek tartósak és elkerülhetők a túlterheltség”.
Harel azt javasolja, hogy a nők legyenek nyitottak a Galveston diétával kapcsolatban. „Amikor eléri a középkorát, az igényei specifikusak” – mondja. „A tested változik, és könnyű türelmetlenné válni önmagaddal szemben. Lehet, hogy nem kapsz azonnal eredményt, de ez az öregedés természetes folyamatának része."
