Desszert receptek innen A Receptklub
Arany mézes torta
1 (8 hüvelykes) tortát vagy 1 cipót készít
A dal ihlette Egy íz a mézből, Lilly süti ezt a zamatos mézes tortát.
Hozzávalók:
1 csésze méz
1/2 csésze növényi olaj
1/2 csésze meleg, erősen főzött fekete tea
2 evőkanál brandy
2 csésze univerzális liszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál szegfűbors
1 narancs reszelt héja
Csipet só
2 tojás
1/2 csésze szeletelt mandula, enyhén megforgatva egy 1 evőkanál lisztben
Útvonal:
1. Melegítse elő a sütőt 350 F fokra. Egy 9 hüvelykes kerek tortaformát vagy 9 × 5 × 3 hüvelykes cipóformát kivajazunk, és sütőpapírral kibéleljük.
2. Egy nagy tálban keverje össze a mézet, az olajat, a teát és a pálinkát. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a szódabikarbónát, a szegfűborsot, a héjat és a sót.
3. Elektromos habverővel habosra keverjük a barna cukrot és a tojást, amíg világos és habos nem lesz. Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat és keverjük össze. Lassan keverjük hozzá a száraz hozzávalókat. Kézzel hajtsd bele a mandulát.
4. Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe. 50-60 percig sütjük, amíg a teteje világos aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta lesz.
Jazzy zselés tekercs házi málnalekvárral
8-10 adagot tesz ki
Val örömmel osztja meg Lillyvel ezt a receptet, amelyet egy fiú adott neki a zeneóráján ("és nem olyan sok fiú tud főzni"). Val kíváncsi, hogy egy fiú is lehet-e barát vagy sem
mivel úgy tűnik, hogy minden lány nagyon szeretne barátot, Val pedig szívesebben olvasna, vagy olyan barátjával töltene időt, mint Lilly.
Hozzávalók:
5 tojás
2/3 csésze plusz 5 evőkanál kristálycukor
1-1/2 teáskanál vanília kivonat
1-1/4 csésze süteményliszt, plusz a porozáshoz
Csipet só
1/4 csésze sózatlan vaj, olvasztott
3/4 csésze málnalekvár
Cukrászcukor, porozáshoz
Útvonal:
1. Melegítse elő a sütőt 350 F fokra. Kivajazunk egy 10×15 hüvelykes zselés tekercset. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
2. Egy dupla kazán vagy tál tetején, egy fazék víz fölött keverje össze a tojást, a 2/3 csésze kristálycukrot és a vaníliát, amíg meleg nem lesz, de nem forró. Tegye át a keveréket
egy tálba, és elektromos mixerrel addig verjük, amíg vastag szalagokat nem kapunk, körülbelül 10 perc alatt.
3. Szitáljuk össze a lisztet, a maradék 5 evőkanál kristálycukrot és a sót. A száraz hozzávalókat három részletben a masszába forgatjuk. Egy külön tálban hajtsa össze 1-1/2 csésze tésztát
az olvasztott vajba, hogy világosodjon. A vajas keveréket a tálba forgatjuk a maradék tésztával.
4. Öntsük a masszát a tepsibe, egy spatulával egyenletesen oszlassuk el az összes sarkában. 8-10 percig süssük, amíg a sütemény halvány aranybarna nem lesz, és érintésre visszaugrik.
5. Szitáljuk át a cukrász cukrot egy konyharuhán. A forró süteményt fordítsa a törülközőre, és távolítsa el a pergament. A tortát megkenjük lekvárral, és a törülközőt használva hosszában megfelelően tekerjük. Borító
törölközővel és hagyjuk teljesen kihűlni. Tálalás előtt szórja meg további cukrászcukorral.
További desszertreceptek, amelyeket megoszthat barátaival
- Finom és egészséges olívaolajos desszertek
- Délutáni tea sütemény receptek
- Csokoládé mousse receptek
- Kreatív cupcake receptek és sütési tippek
- Őszibarack muffinok, cupcakes és torták
