Gyors, friss és egészséges grill receptek - SheKnows

Karácsonykor felejtsd el a tűzhely fölötti szolgálatot. Ezekkel gyors, egészséges és finom grill receptek, könnyedén szórakoztató és pihentető lesz.

Kapcsolódó történet. Gyulladáscsökkentő diéta az Ön számára? Miért érdemes kipróbálni és hogyan kell elkezdeni

Grillezett lazac gyógynövény kéreggel

6 -ot szolgál fel

Felejtsd el a steakeket, ez a lazac étel mindenki tombol.

Hozzávalók:

• 6 darab lazac filé
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
• 2 evőkanál citrom kakukkfű, apróra vágva
• 2 evőkanál petrezselyem, apróra vágva
• 2 evőkanál koriander, apróra vágva
• 100 gramm friss zsemlemorzsa
• Csipet tengeri só
• Tálaláshoz citromszeletek

Irányok:

1. A fokhagymát, az olajat, a citrom kakukkfüvet, a petrezselymet, a koriandert és a zsemlemorzsát egy tálban összekeverjük, és összekeverjük.
2. A lazacot jól bekenjük a zsemlemorzsával.
3. Ha van rá idő, egy órára tegyük hűtőbe pácolódni.
4. Helyezze a lazacot a grillre közepes lángon, körülbelül öt percig, bőrével lefelé.
5. Fordítsa meg és főzze további öt percig, vagy amíg meg nem főz.
6. Citromkarikákkal tálaljuk.

Grillezett kukorica chilivel és limmel

6 -ot szolgál fel

Ízletes kedvenc, eltéréssel, adjon hozzá saját gyógynövény variációit a különböző ízekért.

Hozzávalók:

• 6 kukoricacsutka, héjjal eltávolítva
• 125 gramm vaj, lágyítva
• 2 kis chili, apróra vágva
• 1/4 csésze petrezselyem, apróra vágva
• 2 lime karikára vágva

Irányok:

1. Egy tálban keverjük össze a lágy vajat, a chilit és a petrezselymet, és jól keverjük össze.
2. Helyezzen minden csutkát a saját alumíniumfóliájára, amely elég nagy ahhoz, hogy teljesen becsomagolja.
3. Fedje le minden csutkát a vaj és a gyógynövény keverékével.
4. Csavarja szorosan fóliába, és tegye a grillre.
5. Hagyja, hogy minden kukoricacsutka lassan, körülbelül fél órán át főzzen, néha megfordítva.
6. Tálaláskor minden csutkát meglocsolunk lime levével.

Jegyzet: A kukoricacsutkákat 10 percig előfőzhetjük, hogy csökkentsük a sütési időt.

Surf és gyep fokhagyma nyárs

6 -ot szolgál fel

Finom szörf és gyepes lakoma, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető és elkészíthető.

Hozzávalók:

• 24 zöld királyrák, háttal hámozott farokkal
• 12 fa nyárs, előzetesen vízbe áztatva
• 200 gramm bárány, vékony csíkokra vágva
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál fokhagyma, zúzva

Irányok:

1. Keverjük össze az olívaolajat és a zúzott fokhagymát.
2. A nyársak összeszereléséhez fűzzünk egy garnélarákot, és váltakozva szövünk egy szelet bárányt.
3. Minden nyársat megkenünk olajjal és fokhagymás páccal, és tányérra tesszük.
4. Fedjük le fóliával, és hagyjuk pácolódni a hűtőben 30 percig.
5. Grillezzen a grilllapon, gyakran forgassa, amíg meg nem főz.

Egészségesebb receptek

Keverje össze ezeket az új salátákat
Sós 'n' borsos calamari nyári saláta - egyszerűen elkészíthető
Párolt lazac quinoával és fűszeres joghurtos öntettel