Mivel a július az UV-biztonság országos hónapja, mi lenne jobb alkalom, mint a bőrkímélő szokások beiktatása a napsugárzás és a bőrrák kockázatának csökkentése érdekében. A fényvédő krém, valamint a bőr és a szem napsugárzás elleni védelme elengedhetetlen a bőr védelméhez, de az új kutatások azt mutatják, hogy a bőr egészségének megőrzése túlmutat azon, amit a testére kenünk; az is, hogy mit eszel. A American Journal of Clinical Nutrition beszámol arról, hogy az emberek segíthetnek megőrizni bőrüket, ha több halat építenek be étrendjükbe.
A tenger gyümölcsei belső fényvédő hatásúak
Az ausztrál queenslandi kutatók több mint 1100 felnőtt táplálékfelvételét követték nyomon, és felmérték az aktinikus keratózisoknak nevezett rákmegelőző bőrfoltok (premalignus aktinikus daganatok) kialakulását.
a bőr) négy év alatt. A tanulmány feltárta, hogy azok az emberek, akik a legtöbb halat ettek – legalább egy 4-5 uncia adagot ötnaponta –, majdnem 30
Az aktinikus keratózisok százalékos csökkenése azokhoz képest, akik kevesebb halat fogyasztottak. Hogyan működnek a tenger gyümölcsei belső fényvédőként? A szakértők szerint a halakban található omega-3 védelmet nyújthat ellene
gyulladás, míg a halakban lévő D-vitamin szabályozhatja a sejtnövekedést.
További módszerek a bőr védelmére
Amellett, hogy több halat épít be étrendjébe, olvassa el a következő bőrkímélő cikkeket:
- Nyári bőrtermékek, amelyek védenek és gyógyítanak
- Fényvédő okosságok
- Bőrrák tények
- Gazdaságos bőrápolási tippek
- 8 tipp az egészséges bőrért
Egészséges, bőrkímélő tengeri receptek
Az omega-3 legjobb halforrásai a zsíros halak, például a lazac, a tonhal és a makréla. Arra gondol, hogy nincs ideje vagy költségvetése friss halra? Az ízletes, egyre növekvő választékával
kényelmesen csomagolt tonhal és lazac, hetente legalább egyszer hal fogyasztása nem is lehetne egyszerűbb vagy gazdaságosabb. És ne gondolj csak azért, mert a hal tasakban vagy konzervdobozban van,
visszaszorulsz a tonhal vagy lazacsaláta szendvicsek evésébe; ízletesen étkezhet elegánsan összeállított salátákon, finoman ragacsos quesadillákon vagy tonhalolvadékon, valamint ízletes tengeri tésztákban vagy rizsben.
edények. Íme három egyszerű, bőrkímélő tenger gyümölcsei receptje, amelyeket egész évben iktasson be étrendjébe, hogy csökkentse a napsugárzás okozta károk és a bőrrák kockázatát.
Mediterrán lazacsaláta
4-6-ig szolgál
A recept a Bumble Bee jóvoltából
Hozzávalók:
2 (5 uncia) doboz vagy tasak poszméh bőr nélküli és csont nélküli rózsaszín lazac
8 uncia száraz rotini vagy spiráltészta, a csomagolási utasítás szerint főzve, lehűtve
2 csésze koktélparadicsom félbevágva
2 csésze kockára vágott uborka
1 csésze kockára vágott mozzarella sajt
1/2 csésze kimagozott Kalamata olajbogyó
1/4 csésze lecsepegtetett kapribogyó
1/4 csésze apróra vágott friss bazsalikom
1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
1/4 csésze reszelt parmezán sajt
1/4 csésze vörösbor vagy fűszernövény öntet vagy kedvenc salátaönteted
Útvonal:
Egy nagy tálban keverje össze a lazacot, a tésztát, a paradicsomot, az uborkát, a sajtot, az olajbogyót, a kapribogyót, a bazsalikomot, a petrezselymet és a parmezánt. Óvatosan felöntjük az öntettel. Díszítsük extra bazsalikommal vagy petrezselyemmel
ha szükséges.
Hickory füstölt tonhal Quesadilla
2-t szolgál ki
A recept a StarKist jóvoltából
Hozzávalók:
1 (5 uncia) tasak StarKist Hickory füstölt tonhal
1-1/2 uncia krémsajt, megpuhult
1/2 csésze aprított colby-jack sajtkeverék
1/8 csésze pirított pirospaprika, kis csíkokra vágva
1/8 csésze vékonyra szeletelt zöldhagyma
2 burrito méretű lisztes tortilla
Útvonal:
1. Egy kis tálban keverje össze a tonhalat, a krémsajtot, a reszelt sajtot, a paprikacsíkokat és a szeletelt hagymát, amíg el nem keveredik. Kenje meg a tonhal keveréket az egyik tortillahéjon, a szélekig. Felül a
másik tortilla héj.
2. Enyhén permetezzen be egy nagy serpenyőt tapadásmentes zöldségspray-vel, és melegítse közepesre. 2-3 percig sütjük, vagy amíg az alsó oldal aranybarna nem lesz. Fordítsd meg és pirítsd meg a másik oldalát is. Tedd át vágódeszkára
és 8 szeletre vágva tálaljuk.
Tortellini tonhal saláta
6-ot szolgál ki
Receptek a Chicken of the Sea jóvoltából
Hozzávalók:
1 (9 uncia) csomag hűtött sajtos tortellini, a csomagolási utasítások szerint főzve
3 csésze válogatott frissen vágott zöldségek, például brokkoli virágok, tök, kaliforniai paprika, lilahagyma, sárgarépa, paradicsom stb.
1 (15 uncia) konzerv articsóka szív, lecsepegtetve
1/4 csésze apróra vágott friss bazsalikomlevél
1 (12 uncia) konzerv lecsöpögtetett tengeri csirke darab világos tonhal forrásvízben
1 csésze világos pörkölt fokhagymás és fehérboros salátaöntet
Reszelt parmezán sajt
Útvonal:
1. Egy nagy tálban keverje össze a tortellinit, a zöldségeket, az articsóka szíveket és a bazsalikomot. Finoman pelyhesítjük, és beleforgatjuk a tonhalat. Felöntjük öntettel.
2. Tálalás előtt fedjük le és hűtsük le 30 percig, vagy legfeljebb 24 óráig. Rádobjuk a tésztát, parmezán sajttal díszítjük és tálaljuk.
További egyszerű tengeri receptek a bőr védelmére
- Omega-3-ban gazdag tonhal receptek
- 5 fantasztikus recept tonhalhoz konzervdobozban
