Mit érdemes megtudni az esküvői ételek legújabb trendjeiről? A SheKnows felkért a terület szakértőjét, hogy válaszoljon a SheKnows aggódó leendő menyasszonyától kapott kérdésekre.
Bonnie Glassco, a különleges eseményekért felelős vezető igazgatója Patina étteremcsoport, kedves volt
megosztani velünk a legújabb esküvői tippeket és trendeket.
K: Mik a feltörekvő trendek az esküvői ételek és italok terén idén?
V: A trend az, hogy a párok eltérnek a jellegzetes koktéloktól, és minőségi borokat és pezsgőt, vagy olyan bort választanak, amelynek különleges személyes jelentése van számukra. Például a
a menyasszony és a vőlegény tudja, hogy vendégeik palettája kifinomultabb lehet, mint a „házi bor”, ezért az ételkóstolás mellett borkóstolót is kérnek. Vörösbort szednek és a
fehérbor, amely kiemeli ételválasztásukat.
Egyre több pár utazik a kaliforniai borvidékekre, mint Napa, Sonoma és Santa Barbara. Ha egy menyasszony és a vőlegény beleesett
szerelmes egy hétvégi kiránduláson, vagy eljegyezte magát egy pincészetben, akkor nagyon személyes és különleges az esküvőjükön ezt a bort felszolgálni.
K: Mit tehetnek a menyasszonyok az esküvői étkeztetéssel kapcsolatban, hogy a költségvetés alatt maradjanak a minőség feláldozása nélkül?
V: Ez a legnagyobb tipp, amit a pároknak adhatok, hogy péntek vagy vasárnap este házasodjanak össze. csak a kereslet és a kínálat egyszerű ténye, hogy a szombat esték drágábbak
a nagy kereslet miatt.
A helyszínek egyeztethetnek és hozzáadott értéket kínálhatnak pénteken vagy vasárnap, például kedvezőbb borárat kínálhatnak, vagy előételeket kínálhatnak csekély vagy külön költség nélkül. Én is nagy híve vagyok
egy teljesen feltöltött bár egy esküvőn (ez annyira előkelő!), de finom italokat kínálhat, hogy megtakarítsa a költségeket, majd 1 vagy 2, kézzel válogatott prémium likőrt fogyaszthat, amelyek reprezentálják az Ön igényeit.
párnak ízlik.
Nick Valenti vendéglős és Joachim Splichal neves séf, a Patina Restaurant Group és a Patina Catering közös vállalkozása csodálatos konyhát, kiváló kiszolgálást és hihetetlen.
helyszínek, amelyek segítenek megünnepelni az esküvőt. Látogatás patinawedding.com hogy többet megtudjon róluk
szolgáltatások.
