Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Legyen szó otthonról, étkezésről, munkáról, családról vagy hobbiról, az egyensúly az élet kulcsfontosságú része. Az egypetéjű ikertestvérek Kimmy és Crissy Chin, más néven A ChinTwins, megértsék az egyensúly fontosságát, és igyekezzenek segíteni másoknak egyensúlyt elérni saját életükben a The ChinTwins nevű tévéműsorukban, amelyet a The Design Network sugároz. Az ikrek jóga iránti elkötelezettsége segít abban, hogy életük minden területére beépítsék az egyensúlyt, beleértve a modell- és divatkarrierjüket, a családnevelést és természetesen a konyhájukat is.
Hangoljon a The ChinTwins egyik epizódjára, és látni fogja, hogy pontosan miről is beszélünk. Legyen szó ételkészítésről a családjuknak vagy bulit terveznek, Kimmy és Crissy leegyszerűsít néhány a jóga összetettebb alapelvei, és segítenek abban, hogy ezeket az elveket egészségesebben, boldogabban és még sok másban élhess kiegyensúlyozott élet.
Szerencsénk volt, hogy találkozhattunk a The ChinTwins-szel, hogy teljes körbejárhassuk a hűtőjüket, majd leültünk Crissy-vel beszélgetni mindenről. ételek, egyensúly, anyák napi ajándékok és néhány egyedi összetevő, amivel Crissyt férje és fotósa, Nigel ismertette meg Barker.
SheKnows: Hogyan kapcsolódik a főzéshez az a készsége, hogy egyensúlyt teremtsen élete minden területén?
ChinTwins (Crissy): Nos, azt hiszem, hogy egészséges dolgokat kell az étrendben tartani, és egészséges ételeket készíteni a családodnak, de teret engedve az izgatottnak vagy váratlannak, vagy a nagy csalónapnak, ahogy ők hívják azt. Azt gondolom, hogy szülőként, anyaként ez az a folyamatos küzdelem, hogy kevesebb cukor és kevesebb sült étel és úgy gondolom, hogy a legjobb módja annak, hogy valóban egyensúlyt teremts az étrendedben és a gyermekeidben, ha szórakoztatóvá tedd. Tartsd izgalmasan, tartsd frissen, tarts újat, és vond be őket a folyamatba. Fiatalabb korukban ez nem így volt, de most, hogy tinédzserek vannak, bevonom őket a bevásárlási listákba, így ha bizonyos dolgokat kérek, magammal viszem a boltba, felelőssé teszem őket, adok nekik egy listát, és azt mondom, menjen azt. Amikor ők birtokolják a folyamatot, legyen szó vásárlásról vagy főzésről, vagy csak te teríted meg és ülsz Családként szerintem nagyon fontos ahhoz, hogy ne csak a kiegyensúlyozott étkezés legyen, hanem maga az élmény is.
SK: Mi a kedvenc módja a hűtőszekrény és a kamra rendszerezésére?
CT: Ez mindennapos dolog. Igen, tudod, hogy mindig viccelődnek a meditációval vagy akár a jógával, hogy ez napi gyakorlat? Gondolom, ugyanez vonatkozik a szervezésre is. Vannak, akik abban a gondolati iskolában élnek, hogy havonta egy napot vagy heti egy napot szentelnek, de úgy érzem, ez okozza a rendetlenséget. Szóval úgy érzem, ha ez mindennapos dolog, mint amikor betesz valamit a hűtőbe vagy a saját szekrények, nézz körül, nézd meg, mi nem való, nézd meg, mi üres és csak ülsz vagy lejárt. Szerintem ez csak állandó. Ez is kevésbé lesz melós.
SK: Mi a legfurcsább hozzávaló, amit a szekrényében vagy kamrájában találnánk?
CT: Valószínűleg vannak Sri Lanka-i curry összetevők. A férjem és az anyja Srí Lankáról származnak, és ő küld nekünk mindenfélét. Valószínűleg a Maldív-szigetek halai. Ezek a pici, kis szárított halak a Maldív-szigetekről. Valószínűleg az egzotikus fűszerek okoznák a legnagyobb meglepetést. Van egy olyan, hogy asafoetida, ezt használjuk fűszerként curryk készítésekor.
SK: Hogy néz ki számodra egy tipikus reggeli?
CT: Nos, a hétköznapok nyilván gyorsan telnek, de azért szeretünk gyümölccsel vagy valami mással a gyerekekkel foglalkozni. De hétvégenként hagyománya van, hogy olyan palacsintát vagy gofrit készítünk, ami nagyon, tudod, mindenkit a konyhába visz, és általában inkább villásreggelivé válik. Hétvégi reggelid van, vagy nagy hagyománya van, és a porcukor is, amit a lisztrostából a palacsintára vagy palacsintára szór, az új megszállottságunk.
SK: Vannak ellentmondásos véleményed az ételekről (például az avokádó szemét, a koriander olyan ízű, mint a szappan)?
CT: A férjem nem bírja a kaprot, de én szeretem a kaprot. Nem tudom. Úgy értem, nem eszünk húst. én pescatárius vagyok. De ami a furcsa összetevőket illeti? Nem, mindent szeretünk.
SK: Mi a kedvenc kis készüléked vagy eszközöd a konyhában?
CT: Azt kell mondanom, hogy a sárgarépa hámozóm, csak azt használom minden típusú munkához. Aprításra használom. Olyan dolgokra használom, mint a gyömbér és a burgonya. Egyszerűen szeretem használni. A zöldségeket salátába hámozom. Igen. Szóval szeretem a sárgarépa hámozómat.
SK: Mit eszel, ha csak húsz perced van főzni?
CT:Ramen! Szeretem az egészséges élelmiszerboltból származó ramen-t, és nem használom az ízes csomagokat, de tesznek bele, de szeretek meleget csinálni ramen leves miso-val, amit a hűtőben tartok, aztán felteheti bármilyen friss zöldséggel, ami van benne. hűtőszekrény.
SK: Mi az a fűszer, amely nélkül nem tudna élni?
CT: Nem tudnék Marmite nélkül élni a háztartásunkban. Ez egy angol szórás. A pirítósunkra tesszük, még erőlevesnek is használom, amikor leveseket készítek. Ez csak egy ízletes, finom kenhető, ami őszintén szólva szinte minden élelmiszerboltban kapható.
SK: Leírnád nekünk az ideális anyák napi villásreggeli menüjét?
CT: Nos, azt kell mondanom, hogy a férjem egy curryt készítene nekem, mert nagyon finom, és napokig lakmározunk belőle.
SK: Mi volt a legemlékezetesebb anyák napi ajándékod?
CT: Valószínűleg ez a gyönyörű gyümölcsfa, amit néhány éve kaptam, tulajdonképpen a járvány kellős közepén, és elültettük a kertben, és gyönyörű. Ez egy barackfa. Szeretem a tartós dolgokat.
SK: Anyák napi ajándéka más anyukáknak?
CT: Tudod mit szeretek csinálni? Csak egy nagyon dekadens szépségápolási termék, legyen az egy bájos testápoló olaj, vagy valami, amivel elkényeztethetik magukat, mert néha nem szoktunk fröcsögni, és ezt magunknak tesszük.
