A palacsinta az egyik elegánsnak tűnő reggeli ételeket, amelyeket csak éttermekben rendel. Azonban, vegán A palacsintát szuper egyszerű otthon elkészíteni, bármikor, amikor úgy érzi, hogy különleges alkalmakkor kényeztetheti magát vegán reggeli. Ez az alapvető vegán krepprecept a töltelékekhez igazítható; adjunk hozzá egy kis cukrot és vaníliakivonatot, ha édes vegán palacsintara vágyunk, vagy adjunk hozzá egy csipet szárított gyógynövényt vagy más fűszert a sós vegán töltelékhez.
A palacsinta egyike azoknak a látszólag elegáns reggeli ételeknek, amelyeket csak az éttermekben rendel. A vegán palacsintát azonban rendkívül egyszerű otthon elkészíteni, amikor úgy érzi, hogy különleges alkalmakkor vegán reggelivel kényeztetheti magát. Ez az alapvető vegán krepprecept a töltelékekhez igazítható; adjunk hozzá egy kis cukrot és vaníliakivonatot, ha édes vegán palacsintara vágyunk, vagy adjunk hozzá egy csipet szárított gyógynövényt vagy más fűszert a sós vegán töltelékhez.
Alapvető vegán palacsinta
8-9 lesz
Hozzávalók:
-
t
- 1/2 csésze kókusztej vagy sima szójatej, plusz még vékonyabb, ha szükséges
- 2/3 csésze víz
- 4 evőkanál vegán margarin, felolvasztva
- 1 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
- Csipet só
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Egy kifolyó keverőtálban keverje össze az összes hozzávalót, hogy vékony, önthető tésztát kapjon. Ha szükséges, adjon hozzá még egy kis tejet a vékony állag eléréséhez.
- Hűtsük le a krepp tésztát 30 percig. Ha a tészta sűrűnek tűnik, amikor kivesszük a hűtőszekrényből, adjunk hozzá még egy kis tejet a hígításhoz. Amíg a palacsinta kihűl, készítse elő a tölteléket.
- Helyezzen krepp serpenyőt vagy kicsi tapadásmentes serpenyőt közepes-magas hőre. Permetezzen bőségesen főző spray -vel.
- Öntsön annyi tésztát a serpenyőbe, hogy ellepje az alját, és forgassa el, hogy egyenletesen eloszoljon. Főzzük 1 percig, vagy csak addig, amíg a tészta megszilárdul. Fordítsa meg a kreppet, és főzze további 30 másodpercig, vagy amíg mindkét oldala enyhén megbarnul. Ismételje meg a maradék tésztával.
- Ha azonnal palacsintát használ, tartsa melegen, amíg készen áll a töltésre. Ha később palacsintát használ, vagy fagyasztani tervezi, hagyja teljesen kihűlni és pergamenre rakja papírt az egyes kreppek közé, mielőtt nagy visszazárható műanyag zacskóba helyezi (használjon műanyag fagyasztózacskót, ha van fagyasztó).
t
t
t
t
Finom krepp ötlet:Körte Bleu sajtkrém
Inkább vegán reggeli receptek!