A kandírozott szalonna csodálatos, de csokoládéba mártva átveszi a szélét. Ez egy csodálatos csemege.
Kapcsolódó történet. Ina Garten megajándékozott minket álmaink csokoládé cupcake receptjével
A kandírozott szalonna az egyik kedvenc édes és sós csemege. Tökéletes egyensúlyban van az ízekkel, és még jobb lesz, ha csokoládéban fürdik. Jaj nekem! Beszélj az ízlésről. Nem tudom, melyik íz a kedvencem ebből a csomóból, mert mindegyik különleges a maga módján. Kicsit sós, kicsit édes és kicsit fűszeres. Hidd el, ha szereted a szalonnát, szeretni fogod ezt a finomságot.
Csokoládéval borított kandírozott szalonna 3 módon
6 csíkot kap
Hozzávalók:
- 6 vastag szelet szalonna
- 3 evőkanál sötétbarna cukor
- Csipet fahéjat
- 1/2 csésze olvasztott csokoládé
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika pehely
- 1/2 teáskanál nagy pelyhesített tengeri só
- 1/4 csésze karamellszósz
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt 350 F -ra, és egy peremzett tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
- Egy sekély edényben keverjük össze a sötétbarna cukrot és a fahéjat.
- A szalonna minden szeletét megkenjük barna cukorral, és az előkészített tepsire fektetjük.
- Ha teljesen bevont, adjuk hozzá a szalonnát a sütőhöz, és süssük körülbelül 25 percig, amíg a szalonna ropogós lesz, és a cukor cukorkahéjat képez a szalonna felett.
- Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni a tepsiben.
- Mártsunk 4 szelet szalonnát a csokoládéba. Fedje le minden szelet 3/4 részét.
- A mártott szalonnát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megszórunk 2 szeletet törött pirospaprika pehellyel, 2 szeletet pedig pelyhesített tengeri sóval.
- A maradék 2 szelet kandírozott szalonnát mártsa a karamell mártásba.
- Mártsuk bele az olvasztott csokoládéba, és helyezzük a sütőpapírral bélelt lapra a másik szalonnával. Hagyja a csokoládét megszilárdulni és élvezze.
További kandírozott szalonna receptek
Cukrozott BLT recept
Cukrozott szalonnás csokis keksz recept
Maple & bacon cupcake recept
