A hálaadás mindjárt a sarkon van, ami azt jelenti, hogy a dolgok hamarosan mozgalmassá, borzasztóvá, feltöltővé és fárasztóvá válnak! Szánjon időt a nagy eseményre, hogy minőségi - és csendes - időt töltsön a családjával, mielőtt elkezdődne a nyüzsgés!
Ez a leves recept, jóvoltából Jól enni, ez az, ami meg fog tölteni, felmelegít, és mivel annyira jó, nem kell aggódnia a maradékok miatt! Nem csak ezt, de valószínűleg nem fog találkozni ezzel az ételgel a hálaadáskor, biztosítva, hogy a nap ünnepe ne legyen újbóli!
Ez a tökéletes családi tevékenység az ünnepi összejövetel előtt! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy felfedezze a család történetét, és egy jó projekt, amely segít megmagyarázni a gyerekeinek, hogy ki-kinek a rokona. Tervezze meg saját családfa plakátját, vagy használja ezt a kreatív ötletet TLC. A családfaplakát összeállítása szórakoztató tanulási élmény lesz. Próbálja meg bevonni a rokonokat, akik részt vesznek a hálaadás vacsoráján, és jelenítse meg a végső projektet a hálaadáson - ez remek beszélgetésindító lesz!
Marha és árpa leves
4 fő kiszolgálására alkalmas
Hozzávalók:
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1/2 font pörkölt marhahús, 1/2 hüvelykes darabokra vágva
- 1 közepes méretű sárga hagyma, durvára vágva
- 2 közepes sárgarépa, 1/4 hüvelykes érmékre vágva
- 1 közepes fokhagyma, apróra vágva
- 6 csésze marhahúsleves vagy alacsony nátriumtartalmú konzervleves
- 1/4 csésze árpa, öblítve
- 2 teáskanál durvára vágott friss kakukkfű
- Petrezselyem, köretnek
Irányok:
- Egy 6 literes leveses edényben melegítsen fel két teáskanál olívaolajat közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a húst, és egyenletesen pirítsuk meg, körülbelül öt percig. Egy réselt kanál segítségével vigye át a húst egy papírtörlővel bélelt tányérra.
- Csökkentse a hőt közepesre. Adjuk hozzá a maradék olajat és a hagymát, és főzzük, amíg a hagyma puha és áttetsző nem lesz, körülbelül 10 percig, és kaparjuk le az edényt, hogy fellazuljon a barna darab.
- Hozzáadjuk a sárgarépát és a fokhagymát, és öt percig izzasztjuk, időnként megkeverve. Adjunk hozzá 1/2 csésze alaplét és kaparjuk le az edény alját. Hozzáadjuk a maradék levest, a húst, az árpát és a kakukkfüvet, és felforraljuk.
- Csökkentse a lángot és párolja, időnként megpirítva az edényt, amíg az árpa megpuhul, és a hús megpuhul, körülbelül 50 percig.
- Mély tálkákba kanalazzuk, és petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
A hálaadás majdnem itt van! Bár ez egy szuper szórakoztató és ünnepi ünnep, használja a vasárnapi vacsorát a nagy nap előtt, hogy pihenjen, és kis létszámban ossza meg családjával az időt.
További vasárnapi vacsora receptek kipróbálására
Fazék csirke és gombóc
Sült kagyló és téli tök
Mexikói chorizo, lencse és paradicsomleves
Karamell-alma sertésszelet
