Úgy tűnik, minden alkalommal, amikor elkezdjük kutatni az egészség megőrzésének legjobb módjait, ugyanazok a régi szavak pofonként ütnek bennünket: „Kihagyjunk minden alkohollal.” Igen, tudjuk. Nem éppen a legjobb dolog, ha estéről estére úgy jársz a klubokban, mintha ez a munkád lenne – de vajon tényleg hogy rossz időnként egy pár italt kortyolgatni a barátokkal?
Ne aggódjon: fogyaszthatja az italát és a diétáját is. Amikor figyeled a testsúlyodat, rengeteg egészséges nyári koktél áll rendelkezésre, hogy italaid alacsony kalóriatartalmúak legyenek, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony cukor.
Több: Mi az a DASH diéta?
„Az egyik legnagyobb tévhit a szeszesitalokkal kapcsolatban az, hogy a különböző likőrök kalóriaértéke eltérő – de a valóságban a szeszes italok ugyanaz a bizonyíték ugyanannyi kalóriát tartalmaz” – magyarázza Lianne Adamczyk – egy díjnyertes, orlandói rendezvény- és koktélmenedzser, aki volt szerepelt A kóstoló panel
magazin. „Egy tipikus 1,5 uncia adag szeszesital 86 próbánál 104 kalóriát tartalmaz, függetlenül attól, hogy melyik szeszes italról van szó. A fogyókúrázók tehát nem korlátozhatják a vodka üdítőket, ugyanolyan könnyen ihat egy tequilát, szódát vagy whisky-t, és ugyanazt az alacsonyabb kalóriatartalmú, alacsony cukor-/szénhidráttartalmú opciót érheti el.”De mi történik, ha a jéghideg mojito csak a nevedet kiáltja? Adamczyk elmondja Ő tudja, „Nagy rajongója vagyok azoknak a koktéloknak, amelyek édességként friss gyümölcsöt vagy mézet használnak. Míg a méz még mindig cukorként működik a szervezetben, a méz összetettebb természete azt jelenti, hogy a szervezetnek több munkát kell végeznie, hogy lebontsa. Az egyszerű szirup [cukros víz] helyett a mojitoba, fontolja meg, hogy legközelebb friss görögdinnyét keverjen a mentával.”
Több:Amit a gyors anyagcsere diétáról tudni érdemes
Dr. Robert Huizenga, vagy „Dr. H” – belgyógyász és a klinikai orvostudomány docense az UCLA-n, valamint egészségügyi szakértő 17 évad óta A legnagyobb vesztes — adott is Ő tudja néhány tipp.
- Mindig használjon extra jeget. „Miközben kortyolgatja az italt, amikor csak lehetséges, adjon hozzá további jeget a pohár újratöltéséhez” – mondja Dr. H.
- Soha ne keverje össze az italokat stimulánsokkal. „A stimulánsok [Red Bull, Monster stb.] megcáfolják az alkohol „lazító” hatását, és ezáltal több alkoholfogyasztásra ösztönöznek egyeseket, mint amennyit egyébként tennének.”
- Egy ital után ne vezessen. Dr. H megjegyzi, hogy „16 000-en haltak meg alkohollal kapcsolatos közlekedési balesetekben”.
- Ha kétségei vannak, válasszon vörösbort. „A legegészségesebb lehetőség a vörösbor lehet – különösen, ha étkezés közben isszák – olyan tanulmányok alapján, amelyek szerint a borivó országokban alacsonyabb a szívbetegség esélye…”
- A gyakoriság számít. Kifejti: „A mértéktelen ivás egyértelműen veszélyt jelent az egészségre – heti egy este hét ital –, míg a mértékletes napi ivás (éjszakánként egy ital) csökkenti a szívroham kockázatát.”
Nos, most lássuk konkrétan: melyek az abszolút legegészségesebb koktélok? Adamczyk megadja nekünk az első ötöt – és a bennfentes titkait, hogy miért.
1. Alkohol és víz/szóda
Ahogy korábban megbeszéltük: „Ez lehet vodka szóda vagy whisky víz. De ha egy italnak nem kell erősnek lennie ahhoz, hogy élvezze, mindig arra biztatom az embereket, hogy rendeljék meg ugyanazt az italt nagyobb pohárban. 1,5 uncia likőr elég gyorsan elfogyhat, ha egy 10 unciás, jéggel teli pohárban van. Akkor miért nem cseréli ki az üveget?” Ha magasabb poharat választ, hosszabb ideig tart élvezni az italt. Tehát csak egy koktélt ihat meg annyi idő alatt, amennyit általában kettőt ivott volna.
2. Vörös és fehér bor
Adamcyzk elmagyarázza: „Ezek kalória tekintetében kissé változnak, de egy 5 uncia felöntött bor körülbelül 100-130 kalóriát tartalmaz az alkoholtartalomtól függően.” Ráadásul a vörösborban több is ismert egészségügyi előnyök, beleértve a gyulladás, a vérnyomás és a szívbetegség kockázatának csökkentését. És nem, ez nem jelenti azt, hogy folyamatosan inni lehet.
Több:A 12 legjobb bor a Trader Joe's-nál
3. Világos sör
„A világos sörben magasabb lesz a szénhidráttartalom, de az alkoholt nagyobb mennyiségben szórják ki. Tehát, ellentétben egy gyors felvétellel, amely 100 kalóriába is kerülhet [másodpercek alatt!], elkortyolhat egy teljes 12 uncia világos sör már 60 kalóriáért.” Azt javasolja, hogy keressen gyorsan a Google-on kedvenc sörei között, így van in-the-know. (Nemrég tudtam meg, hogy az egyik kedvenc söröm 250 kalóriás egy pohár! Ehetnék egy szendvicset ezért.)
4. Bloody Mary
Adamcyzk azt mondja: „Az átlagos Bloody Mary 125 kalóriát tartalmaz, és általában nagyobb pohárban kerül, mint egy mimóza (amely 150 kalóriát nyom, köszönhetően a benne lévő cukornak). narancslé), ami nagyszerű módja az ivási idő meghosszabbításának." Azt is megjegyzi, hogy a paradicsomlé C-vitamint, káliumot és A-vitamint tartalmaz, így „többet ad bak."
5. Tommy Margaritája
Nos, ez új. „A Tommy’s Margarita a legmagasabb kalóriatartalmú a listán, de az egyik kedvencem! Míg egy hagyományos margaritával szintetikus keverőkkel és tripla másodperccel meredeken 400 kalóriát lehet elvinni [fiatalok!], addig egy Tommy’s Margarita 200 alatt van.”
Miért hívják Tommy Margaritájának? Julio Bermejo, a San Francisco-i Tommy's Mexican Restaurant társtulajdonosa találta fel a 90-es évek elején. Van értelme, igaz? Elkészítése rendkívül egyszerű, és mindössze három összetevőből áll: tequila, friss lime és agave. Ez az!
„Ha egy lépéssel tovább szeretnél lépni, próbáld ki ezt a koktélt füstös mescallal a tequila helyett a nagy merész ízért.”
Több:Tészta, mint fogyókúrás étel? Ne izgulj túl
Szóval, megvan. Az öt legjobban megrendelhető ital nélkül bűnösnek érezni. De ne felejtsd el észben tartani: Ne légy túl kemény magaddal. Adamcyzk így hagy minket: „Az egyik legnagyobb dolog, amire próbálom emlékeztetni a diétázókat, az az egyensúly. Ha elsődleges célod a fogyás, de szeretnél egy koktél mellett kikapcsolódni, igyál valamit, amiben szeretsz mértékletességet. … Végül is ez egy érzékszervi élmény.”
A cikk egy változata eredetileg 2015 augusztusában jelent meg.
