Brokkolis vöröshagyma és narancs saláta – SheKnows

Vidám, színes és ízletes salátára van szüksége egy nyári bográcsozáshoz? Próbálja ki ezt az egyszerű brokkolisalátát, amely lilahagymát, narancsot, ribizlit és könnyű vinaigrettet tartalmaz.
Vidám, színes és ízletes salátára van szüksége egy nyári bográcsozáshoz? Próbálja ki ezt az egyszerű brokkolisalátát, amely lilahagymát, narancsot, ribizlit és könnyű vinaigrettet tartalmaz.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkolis curryt, amit idén ősszel is meg fogsz

Brokkolis vöröshagyma és narancs saláta

8-at szolgál ki

Hozzávalók:

t
• 3 nagy fej brokkoli, levágva, rózsákra vágva, enyhén megpárolva

t

• 1/2 kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve

t

• 2 narancs meghámozva, felkockázva

t

• 1 csésze szárított ribizli

t

• 2 evőkanál málna vinaigrette

t

• 6 evőkanál extra szűz olívaolaj

t

• 2 evőkanál darált friss fokhagyma metélőhagyma

t

• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Útvonal:

t
1. Egy nagy tálban keverje össze a brokkolit, a lilahagymát, a narancsot és a ribizlit.

t

2. Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, az olajat és a metélőhagymát. Sózzuk, borsozzuk.

t

3. A vinaigrette felét rácsorgatjuk a brokkolisalátára, és jól átforgatjuk, hogy bevonja.

t

4. Adjunk hozzá még vinaigrettet ízlés szerint. Azonnal tálaljuk, vagy tálalás előtt néhány órával hűtsük le a salátát.

Kielégítőbb vegán saláta receptek!