Ha olyan vagy, mint én, akkor arra törekszel, hogy a hét legtöbb napján egészséges ételeket biztosítson családja számára. De ha te is olyan vagy, mint én, akkor tudod, hogy ezt néha könnyebb mondani, mint megtenni. Ezért örültem, hogy leültem Gina Neely híres séffel, hogy beszéljünk arról, hogyan tud zöldségeket becsempészni a hétvégi étkezésekbe.
Partnerség a Green Giant-tel Friss Vállalkozás a Készítésről kampány, Gina a tavalyi fogyás óta szenvedélyesen foglalkozik az egészséges táplálkozással. Bár eredetileg a déli stílusú főzőműsorról volt ismert Otthon Neelyékkel, a Food Network hamarosan váló sztárja most egy egészséges salátát, sült lazacot és édesburgonyát választ vacsorára. A SheKnows-nak kizárólag az egyszerű, zöldségben gazdag hétvégi étkezés nehézségeiről beszélve Gina megosztja az 5 legjobb tippet a zöldségek fogyasztásához.
- Nézze meg az exkluzív Mom vs. A fenti ételvideó, amelyben Gina megbeszéli, hogy mit kell mindig kéznél tartanod, hogy egyszerű hétköznapi étkezést készíts.
- Hagyja, hogy a gyerekek részt vegyenek a főzési folyamatban, ami szórakoztatóbbá teszi számukra az ételeket. Kérd meg őket, hogy válasszanak ki egy új zöldséget, hogy kipróbálják a boltban, vagy döntsék el, melyik zöldség kerüljön a tetejére ínyenc pizza.
- Ha új ételt szeretne készíteni a maradékból, tartson csirkehúslevest, konzerv zöldbabot és borsót a kamrájában, valamint néhány sárgarépát. Ezután egyszerűen dobja az egészet egy fazékba, és főzzön levest.
- Ha csak 15 perced van, akkor készíts teljes kiőrlésű tésztát, és kérd meg a gyerekeket, hogy válasszák ki a hozzáadni kívánt zöldségeket (például a spenótot és a koktélparadicsomot). Ezután megszórjuk a darált fokhagymával az ízért.
- Mindig legyen nálad néhány bevált recept és az elkészítéshez szükséges hozzávalók. Az alábbi receptben a Green Giant Steamers segítségével adhat hozzá zöldségeket az egyes edényes pitéhez.
Fotó: Green Giant
Gina gyors 'n' könnyű csirkehús pite receptje
Ezeket az egyedi méretű csirkehús pitét könnyű összedobni egy gyors vacsorához.
5-öt szolgál ki
Elkészítési idő: 5 perc | Sütési idő: 12-15 perc | Teljes idő: 17-20 perc
Hozzávalók:
- 1 (10,2 uncia) doboz Pillsbury Grands házi írós keksz (5 darab)
- 1 (12 uncia) csomag Green Giant Steamers brokkoli, sárgarépa, karfiol és sajtszósz
- 2 csésze főtt csirke apróra vágva
- 2 evőkanál csirkehúsleves
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
Útvonal:
- Melegítsük elő a sütőt 375 F fokra. Mikrohullámú sütőben sütjük a zöldségeket a csomagoláson feltüntetett módon.
- Közben minden kekszet kinyújtunk 5 hüvelykes körré. Nyomjunk 1 kekszet egy 6 csésze jumbo muffinsütő minden csészébe, átfedve a tepsi felső szélét.
- A csirkét egyenlő arányban osztjuk a keksszel bélelt csészékbe. Minden pohár tetejére tegyen zöldségkeveréket. Mindegyiket megszórjuk parmezán sajttal.
- Süssük 12-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Lazítsa meg a széleit egy fém spatulával, hogy eltávolítsa a pitéket a serpenyőből.
Több egészséges hétvégi étkezés
Miniatűr makaróni és sajtos csészék
Fűszeres enchilada quinoa rakott
Acélra vágott zabbab chili
