A csirke vagy marhahúsos taco mindig gyors és egyszerű választás vacsorára. De ha a gyerekei nem annyira izgulnak értük, mint te, akkor alakítsd át ezeket a tacókat kis taquitókká, és nézd meg, ahogy ezek a homlokráncok fejjel lefelé fordulnak.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
Amikor a családomnak sült csirke van, mindig marad. Ha maradványok vannak, az én dolgom, hogy megpróbáljam kitalálni, mit készítsek velük. Van csirke saláta, csirke rakott vagy csirke taquitos. Ha valami forró és egyszerű dolgot keres, akkor a csirke taquitos tökéletesen megfelel az útnak. A taquitosban pedig az a nagyszerű, hogy nemcsak szuper könnyű elkészíteni, hanem a gyerekek is szeretik őket!
Csirke taquitos
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 csésze apróra vágott csirke
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 csésze mexikói sajtkeverék
- Só és bors ízlés szerint
- 12 nagy tortilla
- Növényi olaj
Irányok:
- Keverje össze a csirkét, a sajtot és a köményt egy nagy tálban, és szórja meg sóval és borssal.
- Tekerje be a tortillákat törülközőbe, és egy percig sütje mikrohullámú sütőben. Ha meleg és hajlékony, feküdjön le egy munkafelületre, és szórjon két evőkanál csirke keveréket minden tortilla felére. Tekerje fel a tortillát a töltelék körül, és fogpiszkálóval rögzítse. Ismételje meg a többi csirke keverékkel és a többi tortillával.
- Egy nagy serpenyőben felmelegítjük egyharmada csésze növényi olajat. A taquitos felét közepes lángon, egyszer megforgatva, aranybarnára és ropogósra sütjük. Tegye a taquitókat törülközővel bélelt tányérra, hogy lefolyjon. Ismételje meg a maradék taquitóval. Azonnal tálaljuk tejföllel vagy guacamole -lal.
Más mexikói receptek
Antojitos minis
Fekete bab tostadas
Spagetti tacos
