A nagymamám inspirációja alapján ez a torta könnyű, bolyhos és tele van csokoládé ízével, egy csipetnyi tapintással a tejfölből. Tökéletes az édesszájú szórakoztatására vagy csak gyógyítására.
Felnőttem, a nagymamámmal voltam legtöbbször. Arra emlékszem, hogy a legjobban szerette, főzni és sütni. Imádta ezt az egyszerű csokoládé-tejfölös süteményt sütni apámnak, de sokszor a nővéreimmel ráérünk, mielőtt apám.
Ez a torta szuper könnyű, egyszerű hozzávalókkal, és szó szerint hibamentes. Használhatja a Bundt tortaformát ennek a süteménynek az elkészítéséhez, vagy használhat két normál méretű kenyérformát, ami kiválóan alkalmas kenyér ajándékozására egy barátjának, vagy fagyasztásra. Szeretem ezt a finom házi süteményt tálalni egy kanál friss tejszínhabbal.
Nagymama csokoládé-tejfölös Bundt torta receptje
Gazdag és csokoládés, ez az egyszerű torta tökéletes, ha egy igazán házi desszertet szeretne, mint amilyen a nagymama. Ha szükséges, friss tejszínhabbal tálaljuk.
1 Bundt torta vagy 2 kenyér hozama
Elkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 45 perc | Inaktív idő: 30 perc | Teljes idő 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- 2 rúd sózatlan vaj, megpuhítva
- 2 csésze fehér nádcukor
- 1/2 evőkanál tiszta vanília kivonat
- 6 egész bio tojás
- 1-1/4 csésze tejföl
- 2-1/2 csésze torta liszt, szitálva
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 1-1/4 csésze holland feldolgozási kakaó
- Friss tejszínhab, tálaláshoz
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Enyhén permetezzen egy Bundt tortaformát tapadásmentes főző spray -vel, és tegye félre.
- Egy tálban keverje össze a vajat és a cukrot, majd kézi mixerrel keverje világos és bolyhosra.
- A cukor és a vaj keverékéhez adjuk hozzá a vaníliát, a tojást és a tejfölt. Keverjük addig, amíg minden sima és krémes nem lesz.
- Egy külön keverőtálba adjuk hozzá a szitált torta lisztet, sütőport, szódabikarbónát, tengeri sót és kakaóport.
- Óvatosan keverje össze és hajtsa össze a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz.
- Öntsük a tésztát a Bundt tortaformába, és süssük 45 percig, vagy amíg a torta közepe elkészül.
- Kivesszük a sütőből, és a süteményt rácson hagyjuk kihűlni 30 percig.
- Ha készen áll tálalásra, szeletelje fel és díszítse friss tejszínhabbal, ha szükséges.
- Tárolja a maradékot légmentesen záródó edényben 3-4 napig.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További csokoládé desszert receptek
3 kényeztető csokoládé desszertek
Csokoládé ráncos sütemények
18 forró csokoládé recept