Amikor menta van, csokoládé is van mellette. Próbálja ki ezt a finom hengerelt fagylalt desszertet. Az egész család biztosan imádni fogja!
Kapcsolódó történet. Ina Garten megajándékozott minket álmaink csokoládé cupcake receptjével
Ha keresi a módját, hogy örömet szerezzen családjának egy ízletes desszerttel, a mindenkori kedvenc ízek felhasználásával, akkor ez a fagylalt tekercs biztosan jól fog sikerülni. Készítsd el saját piskótádat, vagy még egyszerűbbé tedd, csak vegyél egyet, és menj egyenesen a fagylalt kenésére!
Csokoládé és menta fagylalt roulla recept
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 2 uncia granulált fehér cukor (plusz több, ha pergamenpapírra szórjuk)
- 1 vaníliahéj, kikapart magvak (vagy 2 csepp vaníliakivonat)
- Csipet só
- 3 uncia liszt
- 3 evőkanál víz
- 2 evőkanál vermut (más likőrrel vagy gyümölcslével helyettesíthető)
- 2 csésze lágyított (de nem olvasztott) csokoládé fagylalt
- 2 csésze lágyított (de nem olvasztott) mentafagylalt (lehetőleg zöld mentachip, hogy kiemelje az örvényeket)
Irányok:
- Egy tálban felverjük a tojásokat, a cukrot, a vaníliamagot és a sót elektromos habverővel, amíg a keverék habos állagot és halványsárga színt nem kap.
- Egy spatula segítségével lassan beleforgatjuk a lisztet. Adjunk hozzá 1 evőkanál vizet, hogy megakadályozzuk a sütemény megrepedését, amikor tekerjük.
- Egy 9 x 13 hüvelykes tepsit kibélelünk sütőpapírral. A keveréket sütőpapírra öntjük, és spatulával kiegyenlítjük.
- A tortát 375 ° F-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
- Ha megsült, cukorral megszórt sütőpapírra fordítjuk. Hagyjuk kihűlni, majd húzzuk le a sütőpapírt a tortáról. Vágja le a torta egyenetlen oldalát.
- A maradék 2 evőkanál vizet keverjük össze 2 evőkanál Vermut -szal. Ezt a keveréket kenjük a piskótára.
- Egyik fagylalt ízt az egyik oldalára, a másikat pedig a másik felére kenjük.
- A sütőpapír segítségével óvatosan tekerje a tortát abba az irányba, ami távolodik tőletek. Ügyeljen arra, hogy a torta vége alul legyen, nehogy kinyíljon. Zárja le a roládot sütőpapírral, és csavarja össze szorosan mindkét végét.
- Tegye a roládot a fagyasztóba, amíg a fagylalt megszilárdul, körülbelül 3 órát. Szeleteljük nagyon éles, nedves késsel és tálaljuk.
További fagylalt desszert receptek
Vegán torta tészta fagylalt receptje
Fagyasztott banán mogyoróvaj bűntudatmentes fagylalt recept
Tejmentes eper gelato recept
