Lehet, hogy az ősz a kényelem és a kalóriadús ünnepek jegyében telik, de a szezon gazdag színű gyümölcsei és zöldségei finoman tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egészségvédő tápanyagokkal. Íme négy őszi étel, amit érdemes megenni.
Lehet, hogy az ősz a kényelem és a kalóriadús ünnepek jegyében telik, de a szezon gazdag színű gyümölcsei és zöldségei finoman tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egészségvédő tápanyagokkal. Íme négy őszi étel, amit érdemes megenni.
Tök
Alacsony kalóriatartalmú (csak 50 kalória csészénként, főzve), és tele van antioxidánsokkal, a sütőtök az egyik legtáplálóbb szezonális őszi gyümölcs. A béta-karotinnal, egy növényi karotinoiddal, amely a szervezetben A-vitaminná alakul, a sütőtök szintén magas B-vitamin-, kálium-, rost- és antioxidáns zeaxantint tartalmaz, amely a látáshoz kapcsolódik Egészség. A sütőtök feltöltése megelőzheti a szívbetegségeket, a rákot és más, az életkorral összefüggő degeneratív betegségeket.
kelbimbó
Az alapvetően minikáposzta, a kelbimbó a Brassica zöldségfélék családjába tartozik, amelyek jól ismertek rákellenes képességükről. A kelbimbó csészénként 60 kalóriát tartalmaz, körülbelül 4 gramm fehérjét és rostot tartalmaz, és egészséges adagot tartalmaz. vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek csökkenthetik a szívbetegségek és különösen az életkorral összefüggő betegségek kockázatát osteoarthritis.
Gránátalma
Az egyik kedvenc öregedésgátló őszi gyümölcsöm, a gránátalma tele van antioxidánsokkal és más tápanyagokkal, amelyek fokozhatják a rák, az ízületi fájdalmak, az Alzheimer-kór és a szívbetegségek elleni védekezést. Egy átlagos gránátalma csak 100 kalóriát tartalmaz.
Svájci mángold
A mángold ízletes K-, A- és C-vitamin-, vas-, magnézium-, kalcium-, kálium- és rostforrás. erősen koncentrált tápanyagforrás és rendkívül alacsony kalóriatartalmú (csészénként csak 35 kalória, főtt). Ez a sötét leveles zöld a vércukorszint szabályozásával, az antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, a csontok egészségével, a szív egészségével és az immunitással jár együtt.
Több vegán életmód tippeket!
