Mindannyian tudjuk, hogy a sajt jó nekünk. De mivel sok lehetőség van, zavaró lehet a tejtermékek hatalmas kínálatából választani. Egyszerűsítjük a dolgokat azáltal, hogy bemutatunk öt sajtot, amelyeket egyszerűen azonnal ki kell próbálni.
Kecskesajt
Nincs semmi olyan, mint a kecskesajt enyhe, krémes íze. Vásárolhatja sima vagy fűszernövényekbe csomagolva, ami finom és könnyű előétel. Van kevesebb kalória és zsír mint a többi sajt, és tele van fehérjével. Ezenkívül könnyű íze miatt szinte minden ember ízléséhez ideális. Rengeteg van egészséges kecskesajt receptek ott, hogy kielégítse a főzési igényeit a vacsorától kezdve az előételeken át a desszertekig. Ez a lágy és krémes sajt mindent megtesz!
Cambozola
Ahol a kecske a mindennapi ember sajtja, a cambozola összetettebb és merészebb lehetőség. A francia Camembert és az olasz Gorgonzola izgalmas keveréke. A Gorgonzola csípős és omlós textúrájának és a Camembert gazdag krémességének kombinálásával tökéletesen dekadens középutat kapsz. Ha egy Cambozola -lemezt egy sajtos tálra tesz, az biztos módja annak, hogy a beszélgetést a következő összejövetelen kezdje el.
Feta
A feta sajt határozott tömegkedvelő. Ez hagyományosan kecske- vagy juhtejből készült és könnyen omló fehér téglává formálódott. Ezért ideális saláták, tészták, pizzák és kenyerek rászórására. Ellentétben egyes sajtokkal, amelyek melegebbek vagy hidegebbek, a feta kiválóan alkalmas hideg ételekre, de tökéletesen beleolvad az ételekbe is. Van egy szendvics, saláta vagy más étel, amelyről hiányzik valami? Próbálj meg morzsolni egy kis fetát, és nézd meg, mit gondolsz!
Brie
A Brie egy finom francia sajt, amely tehéntejből készül. Vastag, fehér héja és puha, bézs színű közepe jellemzi. Ez a sajt különösen finom gyümölcsökkel és diófélékkel párosítva. Készítsen egy tálkát, amely szelet brie -t, pörkölt pekándió és egy üveg fügelekvárt tartalmaz, és vendégei pillanatok alatt felfalják. Egy különleges különlegesség érdekében helyezze a diót és a lekvárt a brie korong tetejére, és süsse meg a sütőben. A meleg gőgösség a bűnöshöz fordul!
Havarti
A Havarti izgalmas és szórakoztató alternatíva a tipikus cheddarhoz és mozzarellához. E két sajthoz hasonlóan könnyen szeletelhető és nem túl csípős, így remekül kiegészíti a szendvicseket. Számos fajtája létezik, mivel a gyártók olyan változatokkal érkeztek, amelyek jalepenóval, olajbogyóval, fokhagymával és más gyógynövényekkel és fűszerekkel vannak átitatva. Nem tudja, hol kezdje? Felverjük a pulyka, szalonna és havarti szendvics és nézd meg, mit gondolsz.
több sajt recept
Makaróni és sajt az utadon
Poutine: Új módszerek a régi kedvenc élvezetére
Hogyan szervezzünk bor- és sajtpartit
