kisgyermekek és omega-3 zsírsavak
Amikor a gyerekek áttérnek a tápszertől és az anyatejtől, és elkezdenek szilárd ételeket enni, gyakran nehéz lehet győződjön meg arról, hogy az Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanács ajánlása szerint a következő mennyiségű omega-3-at/DHA-t kapnak. MINKET:
- 70 mg/nap 1-3 éves gyermekek számára
- 90 mg/nap 4-8 éves gyermekek számára
- 120 mg/nap 9-13 éves gyermekek számára
omega-3 források a kisgyermekek számára
A lenmagolaj az egyik leggazdagabb omega-3 zsírsavforrás. Javasoljuk, hogy gyermekek és felnőttek egy evőkanál lenmagot vegyenek minden 100 kilogramm testsúlyhoz. A halolajjal ellentétben a szülők használhatják a lenmagolajat salátaöntetek, forró gabonafélék vagy joghurt összetevőjeként. Azt javasolják, hogy az olajjal való főzés (például muffinokhoz adva) csökkentheti a tápanyagok hatékonyságát.
Az omega-3-ak természetesen megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint a tonhal, a dió, a szójabab, a kelbimbó, a füves marhahús, a karfiol, a zöldfűszer és a káposzta. Az omega-3-mal dúsított tojás egyszerű módja annak, hogy több omega-3 zsírt építsünk be a gyermekek étrendjébe. A tojásokat úgy állítják elő, hogy a tojótyúkokat 10-20 százalék őrölt lenmagot tartalmazó takarmányozással etetik.
Omega-3-ok az idősebb gyerekeknek
Gyermekei számára a legegyszerűbb módja annak, hogy hozzájussanak a napi omega-3-hoz, a gyerekbarát gumiszerű táplálék-kiegészítők, amelyek elrejtik a szokásos „halas” ízt olyan ízekkel, amelyeket gyermekei élvezni fognak. Egy másik lehetőség az őrölt lenmag, amelyet a gabonafélék tetejére szórhatunk, hogy extra ropogós legyen, vagy hozzáadhatjuk egy gyümölcsturmixhoz.
Bővebben az omega-3 előnyeiről
- Miért van szükség omega-3-ra?
- Agyserkentő ételek gyerekeknek
- A jó zsírok a rossz zsírok ellen
