A fűszeres vegán jalapeño poppers egészségesebb csavar a kedvenc előételben - SheKnows

Szereted a sajtos töltött jalapeño poppereket? Bár szeretem a jalapeños fűszeres ízét és a gazdag, zamatos sajtot, amit belül töltenek be, néhányunk a fűszer vagy a tejtermékek miatt leiratkozik.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

A popper ebben a vegán változatában jalapeñot és édes mini paprikát is használtam, és megtöltöttem krémes, tejmentes kesudióból készült „sajttal”. Szépen barnára sütnek, és tökéletesek azok szórakoztatására, akik vegánok, vagy akik nem törődnek egy csomó fűszerrel.

Édes és fűszeres kesudió krémpaprika poppers recept

Ezek az édes és fűszeres töltött popperok tele vannak gazdag kesudió töltelékkel, helyettesítve a sajtot, és ezeket a poppereket vegán és tejmentesek. A kesudió krémet legfeljebb 2 nappal korábban felverheti, hogy időt takarítson meg.

Szolgál 8

Elkészítési idő: 25 perc | Sütési idő: 20 perc | Inaktív idő: 5 perc | Teljes idő: 50 perc

Hozzávalók:

A kesudió krémhez

• 1 csésze nyers kesudió, amelyet 6 órán át áztattak
• 2-3 evőkanál víz
• 1/2 csésze édes hagyma, apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/4 csésze tápláló élesztő
• 1 evőkanál almaecet
• 1 teáskanál agave
• Só és bors, ízlés szerint

A poppereknek

• 4 jalapeño paprika, félbevágva és eltávolítva a magokat
• 4 mini paprika, félbevágva és eltávolítva a magokat
• 1/4 csésze panko vagy közönséges zsemlemorzsa
• Friss koriander, köretként (opcionális)

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.
2. Egy konyhai robotgéphez adjuk hozzá az áztatott kesudiót és a kesudió krém többi hozzávalóját. Addig keverjük, amíg a keverék nagyon sima és krémes nem lesz, csomók nélkül. (Kóstolja meg a krémet, és szükség szerint állítsa be a fűszereket.)
3. A félbevágott paprikákat egy rétegben a tepsire fektetjük.
4. Kanalazzuk a kesudió tölteléket a közepébe, és szórjunk minden borsot zsemlemorzsával.
5. Süssük a paprikát 20 percig, vagy amíg a teteje enyhén barnulni nem kezd.
6. Vegye ki a sütőből, és hagyja hűlni 5 percig.
7. Díszítsük friss korianderrel, és tálaljuk.

Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.

Még több vegán recept

Vegán mandulakrém friss bogyós gyümölcsökkel
Vegán kendermag sütemények
Vegán barna rizs töltött vajas tök