Néha egy tál forró leves nagyon kielégítő lehet. Próbálja ki ezt a receptet az egyszerű miso leveshez tofuval, hogy melegedjen a húsmentes hétfői ételekhez.
A gőzölgő tál leves üdvözlő étel lehet. Akár könnyű ebédet, akár előételt keres a főétel előtt (vagy akár a megfázás enyhítésére), a könnyű miso leves tofuval remek kiegészítője a húsmentes hétfői étkezésnek.
Percek alatt elkészíthető, ami még jobbá teszi!
Csakúgy, mint sok nemzetközi ihletésű étel, sokféle módon és összetevővel lehet miso levest készíteni. Ez a verzió a lehető legegyszerűbb! A miso és a szárított moszat megtalálásához ellenőrizze a helyi élelmiszerbolt nemzetközi folyosóját.
Egyszerű miso leves tofuval
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 4 csésze víz
- 1/3 csésze sárga miso
- 8 uncia szilárd selyem tofu, apró kockákra vágva
- 2 zöldhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál nori alga, apróra vágva
- 1/2 teáskanál szezámolaj
Irányok:
- Forraljuk fel a vizet. Ne hagyja forrni, és adjon hozzá miso -t és tofut, hogy a miso feloldódjon.
- Körülbelül egy perc múlva beledobjuk a zöldhagymát, a tengeri moszatot és a szezámolajat, és összekeverjük.
- Levesszük a tűzről és melegen tálaljuk.
A gőzölgő, egyszerű miso leves tofuval nem a húsmentes hétfő étkezési ideje!
További húsmentes hétfői receptek
Könnyű, hús nélküli pásztor pite
Butternut squash és svájci mángold pizza
Fűszeres tofu saláta pakolások
