Egész évben sütünk, de az ünnepek alatt szeretnénk valami különlegeset készíteni. Házi édességről beszélünk, emberek! Nemcsak az elkészítése nagyszerű (és egy álom, hogy kéznél legyen a szeretettel készített finomságai nassolnivalója), hanem a kézzel készített édességek is nagyszerű ajándékok. Ezek a receptek a kezdőtől a szakértő szintig terjednek, ezért vessen egy pillantást, és nézze meg, mi vár rád ebben az ünnepi szezonban.
Néhány tipp, mielőtt elkezdené
Vegyél egy cukorka hőmérőt
A cukorka elkészítése néha bonyolult lehet, mert sok cukorka esetében a siker nagymértékben függ attól, hogy a cukorka keveréket a tökéletes hőmérsékletre állítják-e. A bolondbiztos cukorkákhoz elengedhetetlen a cukorka hőmérő.
Válasszon egy cukorka hőmérőt, amely:
- A hőmérsékletet és a fokozatot jelzi (lágy labda, kemény labda stb.)
- Elég nagy számokat és betűket tartalmaz ahhoz, hogy pontosan tudja olvasni
- Legalább 400 fokos hőmérsékletet képes ellenállni
- Oldalán kapocs van, így rögzíthető az edényhez
Ha sok édességet készít, és ismeri a főzési szakaszok hőmérsékletét, választhat egy infravörös hőmérőt, amelyet egyszerűen a keverékre mutat, hogy megkapja a pontos hőmérsékletet.
Óvatosan készítsen édességet
Figyelmeztető szó, amikor édességet készít: legyen rendkívül óvatos. A cukorkeverék akár 400 vagy 500 F fokra is felmelegedhet. Ez nem kisgyermekek konyhai tevékenysége, de biztosan tudnak segíteni az evésben, ha kész.
Szaloncukor receptek
1. Mogyoró törékeny
Klasszikus földimogyoró törékeny olyan ajándék édesség, mint valaha. Ehhez érdemes elővenni a cukorka hőmérőjét, és ügyeljen arra, hogy elegendő sót használjon, hogy ne legyen túlságosan beborulva.
Több:Mi az állam kedvenc szaloncukora? A válasz meglephet
2. 4 összetevős borsmentás fehér csokoládé karám
Ha a tűzhelyen egy forró serpenyőben lévő cukor gondolata félelmet kelt a szívében, ez könnyű négy összetevőből álló recept, mikrohullámú sütőben készült, kielégíti az Ön Karácsony sóvárgást.
3. Házi készítésű teknősök
A teknősök, amelyek valóban karamell, csokoládé és pekándió fürtök, azok könnyen elkészíthető otthon. Egy doboz ezekből szinte bárki számára üdvözlendő ajándék lehet.
4. Borsmenta kéreg
A krémes fehér csokoládé és a keserédes étcsokoládé összeér hogy ez a kéreg, amit ropogós cukorkák tarkítanak. Lakomázzon vele egész szezonban – jól le is fagy.
Több:Az összes limitált kiadású ünnepi étel jelenleg elérhető
5. Csokoládéba mártott méhsejt
Ropogós méhsejt cukorka lenyűgöző konyhai alkotás, amely még finomabb, ha étcsokoládéba mártjuk.
6. Csokoládéval bevont cseresznye
Csokoládéba mártott cseresznye krémes töltelékkel a legcsodálatosabb édességek közé tartoznak az ünnepi szezonban.
