A klasszikus gin -koktélok évek óta a koktélok világának alappillérei. A gin -koktél frissítése egyszerű, különösen, ha tökéletesen párosítják étkezéssel. Élvezze ezt a két egyszerű gin koktél receptet, kiegészítve a javasolt ételpárosításokkal, és egy finom vacsora receptet, amely a gint használja az ínyenc máz részeként.
Gin koktél receptek
Édes gyömbér barna
1 italt készít
Hozzávalók:
2 1/2 uncia gin
1/2 uncia frissen facsart lime -lé
3/4 uncia cseppfolyósított méz vagy cukros víz
Irányok:
Rázd össze az összes hozzávalót egy jeges koktélkeverőben. Szűrjük le és öntsük egyenesen felfelé vagy a sziklákra. Díszítsük lime szelettel.
Étel párosítás: Ez az édes gyömbérbarna jól illik vörös húsokhoz, például steakhez vagy bárányhoz.
Uborka Gin
1 italt készít
Hozzávalók:
3 szelet uborka
2 1/2 uncia gin
2 uncia fehér áfonyalé
Irányok:
Addig turmixoljuk az uborkaszeleteket, amíg a lé kifolyik. Adja hozzá az összes hozzávalót egy jeges koktélrázóhoz, és jól rázza fel. Feszítse a sziklákat vagy egyenesen felfelé. Díszítsük uborkaszelettel.
Étel párosítás: Könnyű és frissítő, egy uborka gin tökéletesen illeszkedik gabonasalátákkal vagy enyhén öltözött zöldekkel.
Trópusi gin-mázas lazac
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
2 uncia gin
2 teáskanál eper lekvár
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
4 uncia guava juice
1 uncia citromlé
1 uncia agave nektár
2 (6 uncia) lazac filé
Irányok:
Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Rázd össze az összes hozzávalót. Kenje meg a mázzal a lazacfiléket. Csomagolja a filéket alufóliába. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a hal könnyen le nem pelyhesedik.
Jegyzet: Ez a gin máz jól működik sertéshúson vagy csirkén is.
Szeretne ötleteket bor és étel párosításához? Próbáld ki ezeket:
- Borbarát ételek
- Andrea Immer Robinson piknikreceptek és borpárosítások
- Hogyan válasszuk ki és párosítsuk a bort
- Kakaó vinoso: Csokoládé és bor párosítása
- Desszert borok vacsora után
- A SheKnows.com Food and Recipes Channel csatornáján megtalálhatja az ételeket borokon és egyéb italokon
