Hat év telt el azóta, hogy az Egyesült Államoknak aggódnia kellett az őrült tehénbetegség miatt. Mivel a közelmúltban megerősítették a betegség előfordulását egy kaliforniai szarvasmarhában, a lakosság aggódik az élelmiszerbiztonság miatt. Van ok az aggodalomra?
2006 óta az Egyesült Államokban nincs pozitív tesztje az őrült tehénbetegségnek vagy a szarvasmarha -szivacsos agyvelőbántalomnak (BSE). Ez az új eset, amelyet a kaliforniai Közép -völgyben találtak, csak a negyedik előfordulást jelöli az Egyesült Államokban, az évi 40 000 teszt közül. A fertőzött tehén azonban soha nem lépett be az emberi táplálékláncba, ami azt jelenti, hogy nincs kockázat a marhahúsra és/vagy tejtermékekre nézve, és nincs kockázat más országok számára sem, amelyek amerikai marhahúst importálnak.
Nincs veszély az emberekre
Az USDA arra törekszik, hogy csillapítsa a növekvő közvélemény aggodalmát nyilatkozatot adott ki
az őrült tehénbetegség legutóbbi esetével kapcsolatban. Tom Vilsack, az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztere részben azt mondta: „Az amerikai élelmiszer -ellátásban lévő marhahús és tejtermékek biztonságosak, és az USDA továbbra is bízik a Amerikai szarvasmarha… Az USDA -nak nincs oka azt hinni, hogy más amerikai állatok is érintettek lennének, de továbbra is éberek leszünk és elkötelezettek a biztonsági intézkedések mellett hely."Atipikus betegség
Hogy tovább könnyítsük elménket, John Clifford, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma főállatorvosa azt mondta, hogy ez a tehén meghalt az őrült tehénbetegség atipikus formája, amelyet véletlenszerű mutáció okozott, és nem szennyezett takarmányból, vagyis esély volt rá esemény.
Csökkenő statisztikák
Volt idő, amikor tombolt az őrült tehénbetegség, de az elmúlt években a számok drasztikusan csökkentek. 2011 -ben mindössze 29 esetet jelentettek világszerte, szemben az 1992 -es több mint 37 000 esettel. A szarvasmarha -tenyésztők valójában ezt a friss felfedezést bizonyítják annak bizonyítására, hogy a rendszer megfelelően működik.
További ételhírek
Dole zacskós saláta felidézése
A Heart Attack Grill elveszi legújabb áldozatát
A GMO -t tartalmazó élelmiszereket különleges címkével látják el?
