Akár paradicsomlevesre vágysz, amikor rántott sajtot rágcsálsz (lehetőleg Daiya termékekkel), akár te egyszerűen tekintse a paradicsomlevest mint végső kényelmi ételt, ez az egyszerű paradicsomleves recept elkészíthető percek.
Akár paradicsomlevesre vágysz, amikor rántott sajtot rágcsálsz (lehetőleg Daiya termékekkel), akár te egyszerűen tekintse a paradicsomlevest mint végső kényelmi ételt, ez az egyszerű paradicsomleves recept elkészíthető percek.
Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü
Kényelmes étel: paradicsomleves
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1-1/2 csésze kockára vágott hagyma
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 teáskanál olasz fűszer
- 2 evőkanál univerzális liszt
- 2 csésze zöldségleves
- Csipet só
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 evőkanál agave
- 1 (28 uncia) konzerv egész szilvaparadicsomot
- 1/2 csésze szójatej
- 3 evőkanál finomra vágott friss bazsalikomlevél és még sok más a díszítéshez
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Egy nagy edényben közepes lángon felforrósítjuk az olajat. Hozzáadjuk a hagymát, és gyakran kevergetve puhára pároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát és az olasz fűszereket, és kevergetve 1 percig főzzük.
- Lisztet szórunk a hagymára, és kevergetve addig főzzük, amíg a liszt aranyszínű lesz. Öntsük fel a húslevessel, és adjunk hozzá sót és borsot. Keverjük össze. Keverje hozzá agavé.
- Forraljuk fel. Hozzáadjuk a paradicsomot és pároljuk. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, és forralja tovább 10 percig.
- Merülő turmixgép segítségével pürésítsük a levest vaskosra. Add hozzá a bazsalikomot és pürésítsd a kívánt állagig.
- Keverje hozzá a szójatejet, és főzze 5 percig, vagy amíg jól fel nem melegszik. A fűszerezést sóval és borssal állítsuk be.
- Forrón tálaljuk, bazsalikommal díszítve.
t
t
t
t
t
Több vegán leves receptek!
