A dió ellenállhatatlan nosh mindenféle ízléses fűszerek nélkül, de a világon kívülre elképesztővé válnak, ha kókuszolajjal és meleg fűszerekkel pörkölik. Ezt vegán ünnepi előételként tálalja, feldobható snackként dobja le, adja hozzá gabonaételekhez, és finom köretként használja.
A dió ellenállhatatlan nosh mindenféle ízléses fűszerek nélkül, de a világon kívülre elképesztővé válnak, ha kókuszolajjal és meleg fűszerekkel pörkölik. Ezt vegán ünnepi előételként tálalja, feldobható snackként dobja le, adja hozzá gabonaételekhez, és finom köretként használja.
Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep
Kókusz pörkölt vegyes dió
4 csésze hozama
Hozzávalók:
-
t
- 4 evőkanál kókuszolaj
- 1 teáskanál curry por
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt koriander
- 1/4 teáskanál cayenne -i bors
- 2 evőkanál csomagolt barna cukor
- 4 csésze vegyes dió
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és béleljünk ki egy nagy peremű tepsit alufóliával.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon keverjük össze a kókuszolajat, a fűszereket és a barna cukrot. Főzzük, időnként megkeverve, 2-3 percig, vagy amíg a kókuszolaj megolvad és a keverék sima nem lesz.
- Adja hozzá a diót a serpenyőbe, és keverje össze, hogy bevonja a diót kókuszolaj keverékkel.
- A diót egyetlen rétegben a sütőlapra kenjük. Süssük 15 percig, vagy amíg a dió pirított és aranyszínű lesz. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
t
t
t
Finomabb vegán előétel receptek!
