Szeretne kevesebb húst enni (vagy teljesen lemondani róla)? Ezek a tippek megkönnyítik az átállást.
Gondolkodik azon, hogy feladja a húsevést? Függetlenül attól, hogy az okok etikai vagy egészségügyi okokból származnak, mielőtt belevágna, és csak úgy lemondana a húsról, fontolja meg az alábbiakat, hogy gördülékenyebbé tegye az étrend megváltoztatását. Ha nem folytatja a tervet, a vegetarianizmusra való áttérés a kelleténél sokkal nehezebb lehet.
Összpontosítson kedvenc ételeire, csak tegye húsmentesre
Ha eddig nehéz húsevő volt, és hirtelen megváltoztatta étrendjét egyszerűen kelkáposztara, babra és salátára, akkor nehéznek találja a változást. Az ízlelőbimbói megszokták és megkívánják az Ön által ismert ízeket. Tehát készítse el szeretett ételeit, csak húsmentes legyen. Szereted a lasagnát? Készítsen inkább spenótot és ricottát, így továbbra is megkapja például a kielégítő tészta textúrát és a csípős paradicsom ízét.
Fektessen be a vegetáriánus szakácskönyvekbe
Gyorsan bővítenie kell a főzési repertoárját, hogy alkalmazkodjon az új étkezési módhoz. Keressen online, és mentsen el olyan recepteket, amelyek megragadják a tekintetét. Menj el egy könyvesboltba, lapozd át a szakácskönyveket, és vedd fel a kedvedre valót.
Nézze meg városának legjobb vegetáriánus éttermeit
Hetente egyszer kényeztesse magát vacsorával a vegetáriánus étterem vagy vegetáriánus ételeket kínáló étterem. Inspirációt kap a vegetáriánus otthoni főzéshez, és megnyugszik, hogy a vegetáriánus ételek is legyen finom (megnyugtató, amire szüksége lehet, ha a vegetáriánus ételei nem bizonyultak túl ízletesnek még). Ha Toronto környékén van, próbálja ki a Rawlicious, a Camros Organic Eatery, a Hot Beans és a Windsor Arms Hotel szolgáltatásait. Sok etnikai konyha ízletes vegetáriánus ételeiről ismert, köztük mexikói, thai, kínai és libanoni.
Ügyeljen arra, hogy elegendő fehérje legyen az étrendben
Ha csak az új vegetáriánus étrend zöldségeire összpontosít, akkor éhesnek és fáradtnak érezheti magát, és ez azért van, mert a szervezetből hiányzik a fehérje. Ismerkedjen meg a nem húsból származó fehérjeforrásokkal, mint például a tofu, bab és hüvelyesek, diófélék, magvak, csírázott magvak, tengeri moszat és tejtermékek. Fontolja meg az étrend -kiegészítők szedését is, de mindenképpen beszéljen dietetikussal vagy táplálkozási szakemberrel, hogy segítsen megtalálni az Ön számára legmegfelelőbb étrend -kiegészítőt.
Bővebben az ételekről
A vegánság egészségügyi előnyei
Ízletes módszerek több spárga fogyasztására
A hűtőben tisztított frittata receptje
