Ha azon kapja magát, hogy kanállal ricotta sajtot eszik, akkor előfordulhat, hogy lasagne kivonása van. Készítse el ezt a klasszikus ételt az eredeti töredékének töredéke alatt. Tegyen egy réteg nyers spenótlevelet a hagymára, ha szereti a spenót lasagnát.
Lépés: Gyűjtse össze az összetevőket
Vedd meg ezeket a kedvenc élelmiszerboltodban:
- 1 font instant (no-cook) lasagne tészta
- 1 font fagyasztott kockára vágott hagyma-bors keveréket
- 1 üveg (24 uncia) tésztaszósz gombával, felforralásig felmelegítve (tartsa melegen)
- 8 uncia reszelt mozzarella sajt
- 15 uncia ricotta sajt
- 1/4 csésze tej
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt, osztva
- 1 font darált marhahús, főtt
- Tapadásmentes főző spray
- 1 9 hüvelyk négyzet alakú serpenyő
- Alufólia
2. lépés: Készítse elő a sütést
A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Permetezze a serpenyőt bőségesen főző spray -vel, hogy a lasagna ne ragadjon.
Lépés: Kezdje forró ételekkel
A lasagnát valóban nem kell főzni, mert általában minden összetevő már össze van főzve. Csak át kell melegíteni. Forró hozzávalókkal kezdve a borotválkozási idő körülbelül 15-20 perc a főzési időtől.
Főzze meg a darált marhahúst. Annak érdekében, hogy a lasagna előkészítése még könnyebb legyen, főzzen extra őrölt marhahúst, miközben a hét elején elkészíti a vacsorát. Ha lehűtöttük, egy serpenyőben felmelegítjük. Forraljuk fel a tésztaszószt. Keverje össze a ricottát, a tejet és a parmezánt egy kis tálban, és tegye félre.
Lépés: Szerelje össze a lasagne -t
Kanállal körülbelül 1 csésze forró tésztamártást a serpenyő aljára. Helyezzen három főzetlen tésztát a szószra - nem kell átfedni őket, mert sütés közben kinyúlnak.
A ricotta keverék felét kanalazzuk a tésztára, majd a főtt hús felét kenjük rá a ricottára. Megszórjuk a felolvasztott hagymás-borsos keverék felével, és a tetejére tesszük az apróra vágott mozzarellát. Kanalazzunk egy csésze tésztaszószt a rétegekre, és tegyünk rá további három lasagne tésztát.
Ismételje meg a rétegeket, és adjon hozzá egy utolsó réteg lasagne tésztát. A tetejére kenjük a maradék tésztaszószt, és megszórjuk a maradék mozzarellával.
5. lépés: Süssük, amíg a ház mesés illata lesz
Fedjük le az edényt alufóliával, és süssük 35-40 percig. Távolítsa el a fóliát az utolsó öt percben, ha a sajt nem olvad jól. Az alumínium fólia megtartja a főzési folyamat során keletkező gőzt, és elősegíti a lasagne tészta megpuhulását.
Hagyja a lasagnát körülbelül öt percig a pulton, hogy megszilárduljon, mielőtt kilenc adagra vágja.
További háztartási tippekért nézze meg:
Szuper anyukák útmutatója a család takarításához és főzéséhez
