Mozgalmas életünkkel mindannyian elsajátítottuk azt a művészetet, hogy mindent összeszorítsunk, és kevesebbel többet tegyünk. Nem kell otthon elkészített ételt feláldoznia a ruhakupacért; ehelyett ugorjon be egy rakás ruhát, és rögzítse a gyors családi vacsorát, amíg az utolsó öblítési ciklusra vár!
Húspogácsa muffin
Gondolkozz kicsiben ezekhez a mini kedvencekhez! Nyomja be kedvenc fasírt keverékét muffin csészékbe, és süsse a szokásos recept szerinti hőmérsékleten. Csomagolja lazán, és ne kezelje túl a keveréket, hogy nedves és puha legyen. Adjunk hozzá egy marék kekszmorzsát, kukoricapelyhet vagy zsemlemorzsát egy felvert tojással együtt, hogy elkerüljük az omlást. Adjon hozzá néhány táplálkozási zabot a fasírt muffinokhoz reszelt sárgarépával vagy apróra vágott piros és zöld paprikával. Fűszerezze friss bazsalikommal, és ne felejtsen el extra készítményeket fagyasztani a későbbi ételekhez!
Őrült quesadillák
Az egyetlen feltétel a tortilla és a sajt. Bármilyen sajt megteszi. Megszórjuk, megkenjük vagy rétegezzük a sajtot egy tortillára, a tetejére tegyük a többi hozzávalót, a tetejére egy másik tortillát és csúsztassuk egy serpenyőbe. Közepes lángon 2 percig főzzük, megfordítjuk és addig főzzük, amíg belül meg nem olvad. Szeleteljük karikákra. Díszítsd tetszés szerint és élvezd!
Tészta
Tegyen egy sétát a vad oldalon, és fűszerezze fel a fettuccine -t egy sós kolbásszal, paradicsommal és borsos rukkolával. Amíg a fettuccine-je sül, egy serpenyőben olajat hevítünk, és kivesszük a kolbászt a bélből, és falatnyi darabokra törjük, miközben hozzáadjuk a serpenyőhöz; gyakran keverjük, és adjunk hozzá fokhagymát, paradicsomot, sót és borsot, lefedve 2 percig főzzük. A paradicsomot fakanál hátsó részével összetörni; fedjük le és főzzük még 3 percig; add hozzá a tésztát és a rukkolát, és máris eszel egy finom ételt, mielőtt a foltciklus még átveszi a felelősséget!
Lencse és rizs
A lencse tele van fehérjével és könnyen főzhető. Az olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd félretesszük. Öntsön egy zacskó lencsét (a helyi élelmiszerboltban) egy szűrőedénybe, és öblítse le. Forraljunk fel egy fazék sós vizet, adjunk hozzá lencsét, és főzzük körülbelül 20 percig, vagy amíg megpuhulnak; adjunk hozzá hagymát és rizst, ízlés szerint sóval és borssal, és tálaljuk. Nagyszerű saláta és friss vacsorák kíséretében.
Rántotta és kukorica
Nem, nincs összekevert időd, ez a tojás recept villámgyorsan vacsorának nevezi! Melegítse fel a sütő brojlerét. A paradicsomszeleteket meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, mindkét oldalát bevonva, sóval és borssal ízesítjük; tegyük őket egy tepsire és süssük a sütőben 8-10 percig, amíg a tetejük karamellizálódni kezd. Amíg a paradicsom sül, közepes lángon, tapadásmentes serpenyőben vajat hevítünk; adjunk hozzá kukoricát (igen, kukoricát), és fűszerezzük sóval és borssal, és főzzük 1 percig; Hozzáadjuk a tojást és rántjuk, kikapcsoljuk a hőt, és belekeverjük a kecskesajtot, a feta sajtot vagy a gorgonzola sajtot. Egy spatulával vigye át a paradicsomszeleteket egy tányérra, majd töltse fel a tojással.
Akár többfeladatos tevékenységnek nevezi, akár csak kreatívnak, a vacsora és a mosoda valójában jól működik együtt ezekkel gyors és egyszerű receptek.
További gyors vacsora ötletek
- Gyors vacsorajavítás elfoglalt anyáknak
- 5 gyors vegetáriánus vacsora recept
- Gyors és egyszerű vacsora receptek a stresszmentes vacsoraidőben
