Koreai utcai tacók - SheKnows

Nincs élelmiszer -teherautó a városban? Kinek van szüksége rájuk, ha koreai utcai tacosokat fogyaszthat otthonában. Ezek a tacók gyengéd hússal, lazasággal és citrusos gyógynövény -öntettel vannak tele.

Kapcsolódó történet. Kim Kardashian West kedvenc vegán tacói meglepően édes összetevővel rendelkeznek

Szerelmemet vallom ezeknek a kemencében sült koreai utcai tacóknak. A tacókat bármikor és minden este szívesen látják a házamban. Ezek a tacók tele vannak pácolt citrusfélékből készült rövid bordákkal, lazasággal és extra öntetekkel. Nem akar lemaradni erről, ahol a koreai találkozik a mexikói ételekkel.

Koreai street tacos recept

2-4

Hozzávalók:

A páchoz

• Gyümölcslé 1 lime -ból
• 1 csésze friss koriander
• 1/4 csésze olívaolaj
• 1 csésze kockára vágott ananász
• 2 kiló marha rövid borda
• Só a fűszerezéshez

A szarhoz

• 14 uncia zsák klasszikus saláta saláta
• 1/2 teáskanál darált fokhagyma
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál szezámolaj
• 2 evőkanál ecet
• 1 evőkanál cukor
• Csipet só

A párolt rövid bordákhoz

• 2 evőkanál olívaolaj
click fraud protection
• 2 csésze víz
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1 teáskanál szezámolaj
• 8 kukorica tortilla
• 1 csésze apróra vágott vörös káposzta
• 1/4 csésze ananász
• 1/4 csésze koriander
• 1 lime, szeletelve

Irányok:

A páchoz

1. Helyezzen turmixgépbe limelevet, koriandert, olívaolajat és ananászt. Pépesítsd simára.
2. A rövid bordákat bőségesen fűszerezzük sóval, és tegyük egy nagy tálba. Öntsük a pácot a tetejére, és fedjük le műanyag fóliával. Hűtőbe tesszük legalább 12 órára.

A szarhoz

1. Tegye az összes hozzávalót egy nagy tálba és keverje össze. Fedjük le, és tegyük hűtőszekrénybe, amíg használatra kész.

A párolt rövid bordákhoz

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
2. Melegítsen olívaolajat egy holland sütőben közepes lángon. Adja hozzá egyszerre a rövid bordákat 3-4 -ig, mindkét oldalát 30 másodpercig.
3. Vegye ki és tegye egy tányérra.
4. Ismételje meg mindaddig, amíg az összes rövidnadrág bordája meg nem pirult.
5. Tegye vissza az összes bordát a holland sütőbe, és öntsön rá vizet, szójaszószt és szezámolajat.
6. Fedjük le és főzzük 2 órán keresztül.
7. Távolítsa el a bordákat, és vágja a húst vékony szeletekre.
8. Melegítse fel a kukoricatortillákat, és tegyen rá néhány szelet húst, pörköltet, vörös káposztát, ananászt, koriandert és limelevet.

További taco receptek

Sült zöldség taco
Spagetti tacos
Házi choco taco