A borsmentás mokkás latte cupcakes egy kávédesszert álom vált valóra – SheKnows

Szinte mindig a süteményt választom a torta helyett. Nem mintha nem szeretem a tortát, de a cupcakes sokkal szórakoztatóbb. Ráadásul a cukormáz és a sütemény aránya valamivel igazságosabb a cupcake osztályon.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart puha tálalású mogyoróvajas tortái olyanok, mint egy csavar a hagyományos születésnapi tortán

Ezek a borsmentás mokkás latte cupcake-k tökéletesek az ünnepekre vagy általában a télre. A süteménybe tettem egy kis kávéízt, és az egészet megtettem egy szuper mentás cukormázzal. Ez az ünnepi ízek egyensúlya, amelyet újra és újra meg akar majd enni.

Borsmentás mokkás latte cupcakes recept

Ezek az édes borsmentás mokkás cupcakes a tökéletes ünnepi desszertek. Tele vannak mentás ízzel, és könnyű elkészíteni.

Hozam: 24

Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 20 perc | Inaktív idő: 1 óra | Teljes idő: 1 óra 30 perc

Hozzávalók:

A cupcakeshez

• 1 doboz csokitorta keverék plusz a szükséges hozzávalók
• 1 evőkanál instant eszpresszó por
• 1/2 teáskanál menta kivonat

A cukormázhoz

• 1/2 csésze sótlan vaj
• 1 kiló porcukor
• 1/3 csésze teljes tej
• 1/2 teáskanál borsmenta kivonat
• 1/3 csésze zúzott cukorkát

Útvonal:

A tortához

1. Melegítse elő a sütőt a doboz utasításai szerint, és béleljen ki egy 24 üreges cupcake tálcát papírbetétekkel, vagy permetezze be a serpenyőt tapadásmentes főzőpermettel. Félretesz, mellőz.
2. Készítse elő a torta keveréket a doboz utasításai szerint, és a végén keverje hozzá az eszpresszóport és a mentakivonatot.
3. Töltse meg a cupcake-üregeket 2/3-ig, és süsse 18-20 percig, amíg a közepén vissza nem ugrik, és a közepén tesztelve egy fogpiszkáló tiszta lesz.
4. Hagyja kihűlni a süteményt a pulton, majd vegye ki őket a formából.
5. Fagyaszd le cukormázzal, és élvezd.

A cukormázhoz

1. Egy elektromos mixer edényébe adjuk hozzá a vajat. Nagy sebességgel felverjük, amíg a vaj habos nem lesz.
2. Fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, és felváltva a tejjel. Addig folytassuk, amíg az összes cukrot és a tejet hozzá nem adjuk.
3. Közepes-nagy sebességgel habosra verjük. Adjuk hozzá a borsmenta kivonatot és a cukorkát, és keverjük 20 másodpercig, hogy összeálljon.

Tekintse meg az összes ünnepi cikkünket

További cupcake receptek

Forró csokoládé cupcakes
Tejes és süti cupcakes
Görög baklava cupcakes